明日正月十九，记住：“十九吃3样，财旺疾无有”，这天吃哪3样？

导读：

正月十九元宵节已过，灯也落完了，也就是说年过完了。有句俗语叫“正月十九，年封口”，同样也是表达年过完的意思。

年过完了，也代表着所有的庆祝、年俗、禁忌，在过完这一天也就结束了，人们准备开始迎接新的工作了。在出门之前，人们同样还是会做很多的准备工作，就像迎接新年的到来一样，准备妥当之后，就开始远行，有一个好的开头，同样也需要有一个好的收尾，这叫有头有尾。

明日正月十九，记住：“十九吃3样，财旺疾无有”，这天吃哪3样？正月十九的年封口，是一个比较值得提起的日子，人们在收年尾的时候，既想着出门之后，财运旺，能够财源广进，同时也希望自己新的一年，平平安安，健健康康。通过这天的饮食，来表达自己的一个情感。那正月十九要吃的3样到底是什么呢？

第一样：云吞面

老话说“接风的饺子，送行的面”，年封口，我们不知不觉就会想到，离别远行。年过完了，是时候出门打拼了，在出门之前，一般会来上一碗面，而这里，我觉得云吞面最为的合适。

云吞里面包的是馅料，就像饺子一样，把所有的美好都包在一起，吃下去，代表着出门可以事事皆顺，迎的财来，面条代表着长久，也代表着对家的一个思念，人们通过吃面，表达出在新的一年当中，可以无疾财旺。

做法：提前把高汤熬煮好，接着放入云吞，把煮熟透，然后再放入面条，煮软烂之后放入到一个碗中，我们可以搭配一点青菜，吃起来有嚼劲，还非常的鲜美。

第二样：芹菜

正月十九年封口，推荐吃点芹菜，芹菜的意思就是“勤财”，也就是告诫大家，想要获得财富，那么勤劳是必不可少的，不管是在哪个工作岗位之上，都要懂得勤奋。

其次出远门之前，也比较忌讳吃的太油腻，不然的话容易闹肚子，这样容易带来不顺，吃点芹菜，既清淡寓意又好，反而是很好的推荐。

做法：芹菜洗净，猪肉洗净切成条状，锅中放油烧热，来点蒜末，接着放入猪肉进去翻炒，把它炒香，倒入芹菜，接着放入盐和酱油，最后放入味精提鲜，这个炒芹菜就做好了。

第三样：八宝粥

到了正月十九还有地方会吃八宝粥，就是用八种食材混合在一起，熬煮的粥，它的象征着八宝吉祥，同时也是希望在新的一年可以讨个好彩头。

八宝粥我们也可以称之为“福寿粥”，吃完之后，寓意着增福增寿。在新的开始，大家可以熬煮上一锅，好吃寓意也好。

做法：食材可以按照喜好的喜好来，准备少许的糯米，搭配着其它豆子，加入少许的清水，大火煮沸，小火熬煮，煮好之后，按照个人口味，是否添加冰糖，就可以吃了。

【食刻说】

到了正月十九，年就过完了，在出门远行之际，吃上这3样，也就代表着开始迎接新的开始了，在新的一年中，也祝福朋友们，四季好运，诸事顺遂，阖家欢乐，幸福安康！所有的美好都能不期而遇。