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导读:
正月十三一个特殊的日子,在民间有多个传说,说的最多的就是“阎王忌”、“杨公忌”,这其实都是源自于民间的传说,不过其背后的含义,还是值得我们去学习一下的。
为何要把正月十三称之为“阎王忌”呢?有两个版本的说法,第一个版本,阎王是一个刚愎自用,口无遮拦的一个神仙,生了13个儿子,最后和人打赌失去了13个儿子;第二个版本,把主角给换成了姓杨的,这时候阎王非常忙碌,也比较忌讳。
既然是“阎王忌”,肯定有很多的风俗习惯,以及禁忌,提醒:1不说,2不做,吃3样,忌3事,传统莫忘,接下来一起看看,它们具体指的是什么吧?
1不说:狂妄的话
这个“阎王”就是典型的爱炫耀,非常的狂妄自大,最后遭到霉运。这也是在告诉我们,人一定要懂得收敛,中国有句老话叫树大招风,你狂妄自大的同时,也可能被别人惦记,埋下祸根,这样很容易招来不必要的麻烦。
2不做:办喜事
在我们当地,不管做什么都喜欢看日子,像正月十三,属于一个特殊的日子,一般很少在天会办喜事的。事实上,从现实的角度来看,正月十三年已经过完了,这个时候人都外出打工去了,在家里办喜事,来的人会比较少,也没那么热闹。
1不做:争吵
正月的日子当中,最不应该做的事情就是和别人争吵,这样容易给自己带来不顺,中国人自古以来都比较看重,开头。况且这一天还是“阎王忌”,那就更要懂得容忍了,毕竟退一步,海阔天空。
吃3样:豆腐
一般白事的时候,餐桌上都会有豆腐的存在,这一天既然是不好的日子,那么可以吃点豆腐,让坏的走开,同时也是告诫自己,平时为人处事的时候,要常思己过,不要和别人发生冲突,最后只会两败俱伤。
推荐做法:【水煮豆腐】
所需食材:豆腐、海带、墨鱼、植物油、盐、姜片、鸡粉
1、把豆腐清洗干净,切成块状,然后改刀切成方格,焯水备用,海带提前进行浸泡。
2、锅里注入适量的清水,放入姜片还有盐,接着放入豆腐,开始煮。
3、泡发好的海带也一并放进去,接着来点鸡粉进行提鲜,把它煮好之后,盛出即可。
吃2样:汤圆
正月十三距离元宵节相当的近,这个时候也会吃上一点汤圆,它有汤圆的意思,也是希望厄运可以滚走,自己可以获得一个新的开始,所以在很多的地方,这一天都会吃上一点汤圆。
推荐食谱:【清水煮汤圆】
所需食材:汤圆、清水、白砂糖
1、把锅中注入适量的清水,大火把它烧沸,接着放入我们准备好的汤圆。
2、选择汤圆的时候,如果是买的,一定要看下生产日期,还有尽量选择有完整包装的。
3、等到汤圆全部浮起来的时候,我们放入少许的白砂糖在碗中,然后拌匀就可以吃了。
4、不喜欢吃的太甜的话,可以不用加白砂糖,直接煮熟吃即可。
吃1样:糍粑
糍粑是年俗当中,出现的频率最多的一种食物,它的寓意比较好,同时也比较的耐放,在祭祀的时候同样也是不可缺少的一种食物,正月十三是一个比较不吉利的日子,人们希望吃点糍粑,把坏的运气都给赶走。
推荐食谱:【油炸糍粑】
所需食材:糍粑、植物油、蜂蜜
1、把买回来的糍粑,给它切成块,当然我们也可以选择那种小个圆的。
2、一般来讲,切成长条状的话,会比较好煎熟透一些。
3、锅中放入植物油,烧热之后,转中小火,然后开始煎糍粑,煎好之后取出。
4、吃的时候可以来点蜂蜜或者是白糖也可以来点芝麻盐,看个人的口味选择。
忌3事:忌出远门
正月十三这一天诸事不宜,尤其是不要出远门,而且在民间非常看重日子,单日子,很少有出远门的,十三谐音也不好,为此,这一天有不出远门的说法。
忌2事:忌搬家
正月忌讳搬家,正月十三这样的日子,属于单数,旧时多是祭祀的日子,像在我们当地,即使乔迁搬家大部分都选选择吉利的日子,正月十三日子不顺的话,人们更不会在这一天搬东西。
忌1事:忌探病
十三的这一天,民间还有忌探病的说法,“阎王忌”本身就足够让人有些害怕了,人们都希望自己健健康康,即使身体不舒服也可以早日康复,探病的话,被认为是对自己还有患者都不利,为此有忌讳探病的说法。
正月十三“阎王忌”,也是告诉我们,新的一年中,不要和别人发生争吵,取得一定成就的人,也不要过度的去张扬,以免招人惦记。树大招风的道理要懂。
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