“补肾猛将”藏在身边，建议大家：1周吃3次，头发乌黑，面色红润

“补肾猛将”藏在身边，建议大家：1周吃3次，头发乌黑，面色红润

俗话说“阳气足，百病除”，阳气充足身体代谢非常快，能及时把体内的垃圾和毒素排出体外，保持身体健康。而五脏六腑和身体所需的阳气，是从肾脏中缓缓升起来的，所以肾被称为“升阳之根”，补阳就要先补肾，平时可以多吃些补肾的食物。

说到补肾的食物，很多人首先会想到韭菜，韭菜性温，有补肾壮阳的作用。其实还有很多食物补肾的作用比韭菜还好。中医认为“黑色入肾”，多吃些黑色食物，补肾更好。

“补肾猛将”就藏在身边，建议大家：多吃4种食物，一周吃3次，头发乌黑，面色红润，精神饱满，腿脚有劲。

一、山药

山药虽然不是黑色食物，但它确实是补肾的好食材，本身具有补肺健脾、益肾填精的作用，适当吃一些山药，可以起到良好的补肾以及壮腰骨、去腰痛等作用。

【山药糯米饼】

准备山药、糯米粉、牛奶、熟芝麻、白糖。

1、山药去皮，洗干净后切成小段，用盘子装好放进蒸锅里，蒸锅加水大火烧开，蒸15分钟后取出，加入适量白糖压成山药泥。山药泥加入适量糯米粉、纯牛奶，和成光滑的山药面团。

2、取一块山药面团，放在手心搓成圆球，放进芝麻里滚一圈，再用手压扁成小圆饼。平底锅倒入适量油，烧热后放入山药糯米饼，小火煎至两面金黄后即可出锅，吃起来软糯香甜。

二、黑木耳

黑木耳营养价值很高，具有养气强身、滋补肾脏等作用，还能养肝排毒，增强身体免疫力等，是非常好的食材。

【黑木耳炒山药】

准备山药、黑木耳、胡萝卜、青椒、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。

1、黑木耳提前泡发，洗干净后撕成小块。山药去皮洗干净，切成薄片，用清水浸泡防止发黑。胡萝卜去皮洗干净，切成薄片。青椒洗干净，切成小块，蒜瓣切片。

2、起锅烧水，放入山药片煮1分钟，捞出沥干水分。再放入黑木耳、胡萝卜煮1分钟，捞出沥干水分。最后放入青椒块煮1分钟，捞出沥干水分。

3、起锅烧油，放入蒜片爆香，倒入黑木耳、胡萝卜片，大火翻炒1分钟，再倒入山药片、青椒块炒1分钟，加入适量食盐、鸡精调味，大火翻炒均匀后即可出锅。

三、黑米

黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸和铁、钙、锰、锌、维生素B族等营养，可以很好地调理肾脏，适量食用黑米可以起到补肾的作用。

【滋补黑米饭】

准备黑米、大米、红枣、蔓越莓干、葡萄干、苹果、白砂糖。

1、红枣洗干净，切成两半后去掉枣核。苹果去皮洗净，去核后切成小丁。黑米、大米用清水淘洗干净，加水浸泡20分钟。

2、把泡好的黑米、大米倒入电饭锅里，加入红枣、蔓越莓干、葡萄干、苹果丁，倒入适量清水，可以根据个人口味加入适量白糖，选择煮饭功能，煮熟后焖10分钟，就可以盛出来吃了，吃起来香甜可口。

四、黑豆

黑豆含有大量的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素、糖类、脂肪等营养元素，有健脾益肾、清热解毒的作用，黑豆主要是通过补养身体里面的精气来补肾。

【醋泡黑豆】

准备黑豆、老陈醋。

1、黑豆冲洗干净，晾干水分。炒锅不放油，倒入晾干的黑豆，小火不停地翻炒，炒出豆香味。等到黑豆的表皮爆开，继续炒5分钟，把水分炒干。

2、准备一个干净的容器，倒入炒熟的黑豆晾凉，加入适量的老陈醋，和黑豆的比例大约是2:1，浸泡几天。等到陈醋全部被黑豆吸收后就可以吃了。

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