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HAPPY NEW YEAR
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南北过年 各有不同
还有一周左右就要过年了,无论是南方人还是北方人,都在热火朝天的准备着同一件事——那就是筹备年货!
中国人几千年来,总把过年当做件大事,过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃穿用戴、干鲜熟货,统名之日“年货”!
都说“十里不同俗”,因为气候、饮食等方面的差异,导致南北方年货市场也截然不同。
今天就一起来看看,南北方年货大PK,提前预热一下春节的气氛吧!
01
南北方年货之
面食
北方过年吃饺子,但比起吃饺子,北方人觉得全家团聚在一起包饺子更有意思;
而在南方,大部分人家都会吃汤圆,代表着家人团团圆圆。
02
南北方年货之
水果
在北方万物皆可冻,冻梨、冻柿子、冻黄桃......
而在南方,大家爱买砂糖桔,不仅酸甜可口,重要的是有一个大吉大利的好兆头。
03
南北方年货之
腌货
每个北方人吃的大白菜,可以和北海公园的白塔一样高!”对于北方人来说,白菜是本命,而用白菜腌制的酸菜,万物皆可炖。是记忆中最香的年味!而南方人家里的腊味则是多到可以去开店了!
04
南北方年货之
小吃
北方的糕点,五花八门,只有你想不到的,没有你买不到的。走亲访戚带上一盒可体面。
而在南方,人们更喜欢嗑瓜子,吃各种炒货,边吃边聊,谈论着一年来的酸甜苦辣。
05
南北方过团圆节的
不同习俗
南方
【逛花市在广州有句话叫“唔行花街唔算过年”。逛花市是为了沾点花香瑞、挤掉晦气,祈求来年幸福平安。
这个习俗会从每年的腊月二十八持续到除夕夜晚上结束。
【拜老爷拜老爷是潮汕地区特色的年味气息。除夕之前家家户户都会制作各式粿品,以及购买各种祭品,作为过年拜老爷之用。
【水上嘉年华水上年货市场是江浙一带比较有特色的年货市场。进入腊月之后,四乡八邻的镇村居民会在清晨摇着船出来。船上装满了各种当地特色的年货,供大家选购。
【挂腊肉南方很多地方,每年到了腊月有腌制腊肉的习惯。这些腊肉不仅是要在过年吃,也是父母准备给儿女返程时的家乡特产。
北方【集市在寒冷的北方,能让大家出门聚集在一起的只有选购年货的集市。临近年关,家家户户都会上集市上采购许多物品,囤在家中过年。【杀年猪、宰牛北方人过年就是野。相较于南方人过年杀鹅杀鸡,北方人杀的是年猪、宰的是牛!大冷天的硬是给干出一身汗来。
06
南北方之
年夜饭
忙活了整个腊月,就为了除夕的团圆饭。各地区的年夜饭必备的菜各有不同,你们的年夜饭一定有哪道菜呢?
北京年夜饭
天津年夜饭
河北年夜饭
山西年夜饭
内蒙古年夜饭
辽宁年夜饭
吉林年夜饭
黑龙江年夜饭
上海年夜饭
江苏年夜饭
浙江年夜饭
安徽年夜饭
福建年夜饭
江西年夜饭
山东年夜饭
河南年夜饭
湖北年夜饭
湖南年夜饭
广东年夜饭
广西年夜饭
海南年夜饭
重庆年夜饭
四川年夜饭
贵州年夜饭
云南年夜饭
西藏年夜饭
陕西年夜饭
甘肃年夜饭
青海年夜饭
宁夏年夜饭
新疆年夜饭
台湾年夜饭
香港年夜饭
澳门年夜饭
请查收,你的新年祝福
新年快乐
身体健康
发量剧增
颜值变高
人见人爱
狂吃不胖
家庭圆满
突然暴富
家人闲坐,灯火可亲
新年伊始,喜乐安宁!
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