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导语:专家预测:新冠病毒“4大结局”,建议中老年人,一定要多注意!
2023年春节,大部分人都和父母过了一个幸福团圆的春节。春节过后,二次感染人数也没有明显增加。但是,在国外发现了很多种新冠病毒变异株。所以,我们还是不能掉以轻心,做好自我防护,仍然非常重要!
关于新冠病毒,专家们根据目前的情况,判断出了“新冠”的4种结局。1.长期与人类共存;2.新冠感染将成为常态;3.人类将产生抗体,慢慢适应感染;4.感染周期将逐渐变长。
根据专家的最新预测,第二波感染高峰,将在今年的3-5月到来。想要抵御第二波感染的入侵,我们除了要戴好口罩,做好防护以外,提高自身免疫力也很重要!
建议大家,适量运动,规律作息,在日常饮食中,多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,补充营养,增强免疫力!尤其是50岁以上的中老年人,一定要注意!只有自身的抵抗力强了,才能战胜病毒!
一、多吃鸡鸭鱼肉和蛋奶类食物。
推荐做法:【清蒸鲈鱼】
1.将鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏后,清洗干净,在背部划几道口,便于入味。用葱丝、姜丝和料酒,反复在鱼身上涂抹两三分钟,然后涂抹适量盐,将鱼腌制十几分钟。
2.鱼盘底部铺上适量的葱段和姜片,将鱼放在盘子内,上锅蒸。水开后,开始计时,根据鱼的大小蒸 8-10分钟后,打开锅盖,将鱼盘取出。
3.将鱼盘内蒸出的汤汁倒掉,把鱼底的葱姜取出。在鱼身上重新撒一层葱丝、姜丝和红椒丝,然后倒入蒸鱼豉油,浇上热油,激发出香味,美味的清蒸鲈鱼就做好了!
二、多吃豆类及豆制品。
推荐做法:【黄豆炖猪皮】
1.将黄豆冲洗干净后,放在清水盆内,浸泡2-3个小时,锅内加水,凉水放入猪皮,加葱段、姜片、料酒,大火煮开,撇除浮沫后,继续煮5-8分钟,煮至用筷子轻轻一插,猪皮就可以插透,将猪皮捞入凉水内过凉,然后捞出,将猪皮上的油脂刮干净,再切成宽条备用。
2.热锅加油,放入葱姜炒香,下入猪皮,加入生抽,不停翻炒,炒至猪皮上色后,加入开水和黄豆,大火煮开后,转中小火炖1个小时,然后加盐炖十分钟,调为大火,将汤汁收至浓稠后,即可出锅。
三、多吃蔬菜和水果。
推荐做法:【口蘑炒西兰花】
1.将口蘑装入盆中,加入面粉和清水,搅拌均匀,静置3分钟,用清水将口蘑清洗干净后,将口蘑捞出,控干水分,切成厚片。
2.将西兰花掰成小块,清洗干净备用,锅内加水烧开,放入西兰花焯水30秒后,捞出备用,再将口蘑放入锅中,焯水一分钟后,捞出控水备用。
3.热锅加油,放入葱末、蒜末小火炒香后,下入口蘑和西兰花,加入适量的蚝油,大火爆炒,翻炒半分钟后,加入适量的盐和鸡精,再次翻炒均匀后,关火出锅,即可食用。
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