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临近春节,不管有钱没钱,过年“3食1酒”记得准备,喜庆迎新年
春节已经开始倒计时了,眼看着距离过年也只有一周的时间了,春节可以说是我们中国人最隆重的节日,为了过年时候能开开心心的,很多人都会提前做一些准备,像是给家里进行大扫除,阵仗大一点的还会装修一下房子。
当然了,给家人准备一些年货也很重要,过年期间家里的吃食,走亲访友时候带出去的礼品,都是要提前准备的,并且今年还是很特殊的一年,很多在外务工的朋友都是两三年没回家过过年的,现在大环境放开了,许久未见的亲人朋友也能约上聚一聚了,所以准备的年货也要更讲究一些。
这里也提醒大家,临近春节了,年货需要赶紧准备了,不管有钱没钱,过年的“3食1酒”不要忘记了,记得准备起来,喜庆迎新年。
①饺子
饺子现在也是南北朋友都很爱的传统美食,过年期间也是必不可少的,特别是对于一些很久没回家过年的朋友,过年能吃上一碗家里的饺子,那是很温馨的。
过年期间,饺子一般是在大年三十晚上或者大年初一时候吃,前者可以作为年夜饭上的主食来吃,后者可以当作新年第一天的早餐来吃,滋味美老人小孩都爱吃。而过年吃的饺子比较讲究的就是包饺子的馅,虽然饺子馅越来越丰富,但寓意好的这几种不要忘记。
像是白菜馅,在民间说白菜有“百财”的意思,还有芹菜馅的,谐音也会说成“勤财”,过年吃点这些饺子,有祝福大家新年开鸿运发大财的意思,也是人们对新年的美好愿望。
②枣花馒头
过年的时候,尤其是北方地区,面食都是重头戏,像馒头这样老少皆宜的食物那也是会早早的准备起来的,但是过年吃的馒头,不是单纯的蒸一个白馒头那么简单的,民间有才有意思的人太多了,很多人家蒸馒头都会做些比较好看的造型。
最常见的就是枣花馒头,蒸馒头的时候用红枣装饰成花朵的形状,寓意着生活美满,蒸蒸日上,用来祭祀也是很好的食物。当然了,除了枣花的造型,还有鲤鱼的造型、福袋的造型等,都是好吃又好看的过年馒头。
③清蒸鱼
过年期间,在我们中国人的饭桌上,鱼也是不能缺少的一道菜,比较常见的做法就是做成清蒸鱼,这样可以保持鱼身的完整,吃鱼在民间也是寓意着新年能年年有余,家有余粮欢欢喜喜过年。
而且清蒸鱼也是一道老少皆宜的菜品,鲜嫩爽滑,脂肪含量低,吃了不容易长胖,是一道非常热门的过年吉祥菜。
④纯粮食酒
过年过年,没酒喝怎么行呢?我们中国人讲究无酒不成席,所以在年夜饭这么温馨热闹的场合,一款好喝的酒水上桌就是锦上添花的事,对于老酒友来说也是最开心的时候,全家人都可以陪着喝上一点,那就是很爽的事。
当然了,我们现在白酒品牌千千万,大家过年期间的“家宴酒”一定要好好挑选,如果还没有准备的,可以看看这款王绍彬酒
喝这款酒的人基本都是老酒友了,作为王茅酒厂的纪念酒,是很有特色的产品,包装上大气质朴,送礼能拿得出手。喝起来是酱香浓郁的酱香酒,比较对老酒友的口味,酒水在出厂前加入了10多年的老酒调味,所以陈香味也很足,年夜饭上用这款酒还是很不错的。
喝起来口感醇厚、细腻丝滑,满口生香,年夜饭上喝同样不错。
好了,今天分享的内容就到这里,快要过年了,大家的年货都准备得怎么样了?
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