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近日,网络流传汕头又添一食街,它就是镇邦路美食街,消息一出,引起了不少民众的关注。
历经多月打造,该美食街也于今日正式开业,开业还不到一天时间,就有网友在网上爆料价格贵的问题。
今天下午,我也马不停蹄地前往现场探访一番。
美食街物价是天价?
对于我这个土生土长的汕头人来说,镇邦路其实并不陌生,它位于汕头小公园商圈,这里有着人气超高的网红打卡景点和较老的店铺。
今日镇邦路美食街已开业,便把周遭一切都牢牢牵动起来,集聚了老市区沸腾的烟火。
整条镇邦路美食街的设计都比较统一,商家的招牌融入现代元素,在红灯笼的映衬下,把年味拉满,同时也具有时尚潮流的感觉,相信晚上开灯会更漂亮。
美食街的主道路铺上了石砖,地面上还有涂鸦,两边的店铺均已开业,每个店面都是整齐划一的布局,店面虽然面积不一,但内部都打扮得非常漂亮。
整条美食街也入驻了各式各样的美食店,李老二鱼丸、老羊仔猪脚饭、祥麟大鼎猪血汤、银屏蚝烙......都是一些老字号品牌。
至于美食街的物价,我逛了一圈发现价格与市面上的价格大抵一致,并没有所谓的物价较高的现象,也可能是明码标价的诚意,所以现场购买的人也蛮多的。
我们也拍了部分商家的菜单给大家看看~
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不过镇邦路美食街均以美食为主,而且整条街长度不长,我穿梭在熙熙攘攘的人群,大概用了15分钟就逛完了,除了吃完全没什么其他地方可以停留,在整体的体验业态上,我觉得如果可以更丰富一些一定会更有吸引力。
这条美食街今后除了周边的居民和本地人之外,还有不少外地来的游客可以在这里品味汕头美食文化,毕竟汕头太缺乏这方面比较规范性的东西了。
实体商业凋敝的今天,这一步更难走
文化地标的建立,对一个城市至关重要。
就像外地人一去长沙就要去橘子洲坡子街打卡,一去武汉就得去黄鹤楼去户部巷,到汕头来除了去小公园,以后可以去美食街尝遍汕头多家老牌美食。
或许镇邦路美食街也可以凭借这种差异化成为其中一站。
去年开始,汕头美食被各大综艺节目、抖音、小红书等平台带火,但也因为此延伸出“宰客、哄抬物价”等不好的传闻。
对此,市餐饮业协也表示,“节假日也不提价,除非产品成本突飞猛涨。所有商家要涨价的时候,要通过协会同意才能涨价……目的就是对所有的市民和全国各地来的游客都是一个交代,外地跟本地都是一个价,不提价。”
不管怎么说,汕头政府这次迈出的这一步,还是挺难得的。
给这条街区赋予一些精神内涵,让它不要完全陷入同质化竞争或者沦为夜市,是一个好的方向
汕头人要自信,饮食文化的自信也是重要的一部分。
汕头就是典型代表,牛肉丸、海鲜生腌已经是汕头挺新、挺亮眼的城市名片了。也依靠着这些网红美食,使得汕头越来越受欢迎,城市也越来越有活力。
实体商业凋敝的今天,做商业需要巨大的勇气。去年我们也发了一篇文章,说卜蜂中心一些传统购物中心慢慢失去色彩。
我们觉得,汕头的购物中心已死。在一些新街区和新商业的盛启,传统的一些商业进一步倒逼升级,能升级就能继续活下去,不能就得告别历史舞台。
镇邦路美食街区不大,但依然值得汕头人和新汕头人们去看看。
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