早餐补蛋白是重点！推荐5道早餐，富含蛋白质，常吃免疫力强

导语：早餐补蛋白是重点！推荐5道早餐，富含蛋白质，常吃免疫力强

早餐是一天之中最重要的一顿饭，不仅要吃饱，还要吃好。不过大多数人要么吃饱了没吃好，要么索性什么也不吃，长期这样对身体有很大伤害，别不重视。那么如何吃好呢？要知道早餐补蛋白是重点！多吃富含蛋白质的食物，可增强免疫力，对身体大有益处。

给大家推荐5道早餐，富含蛋白质，常吃免疫力强！快来看看吧，感兴趣的话每天换着做，吃饱又吃好。

一、鸡蛋沙拉三明治

做法：

准备好鸡蛋，把表面清洗干净，然后放进锅内，加入适量清水，大火煮开，再转小火煮十分钟。

煮好后捞出用凉水浸泡，大约三分钟后取出，将鸡蛋壳去掉。

剥干净后放进碗中，用勺子等工具将鸡蛋压碎。处理好后放入黑胡椒碎、沙拉酱翻拌均匀。

接着取出吐司，放一层鸡蛋沙拉，弄好后放一片吐司，再放一层鸡蛋沙拉，最后盖好吐司。

做好了切成两半，鸡蛋沙拉三明治就做好了，每一口下去都好满足，比单吃水煮蛋美味多了。

二、西兰花豆腐饼

做法：

准备一块老豆腐，不建议用嫩豆腐。豆腐冲洗后放进碗中，用工具压碎，也可以直接用手抓烂。

西兰花剪成小朵洗净；胡萝卜切小块；香葱洗净切葱花。

锅内加水，煮开后倒入西兰花、胡萝卜，煮到食材断生，煮好后过凉，再剁碎和豆腐放在一起。

接着放入盐、五香粉、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，再加一勺面粉搅拌均匀。

锅内加油烧热，转小火放入做好的豆腐饼，煎到两面金黄，这道早餐就做好了。

三、紫菜蛋炒饭

做法：

鸡蛋打进碗中，加一点盐搅散待用；豌豆米、玉米粒、胡萝卜丁、虾皮、葱花准备好待用。

锅内加油，放入揪碎的紫菜，小火翻炒几下盛出。再重新加油，烧热后倒入蛋液，炒熟炒碎盛出。

然后倒入豌豆、玉米、胡萝卜、虾皮翻炒，炒到食材断生。

接着倒入米饭，转小火将米饭炒散，炒均匀并炒热后，加入鸡蛋碎、紫菜继续翻炒。

最后加入葱花、盐，快速翻炒几下，这道早餐就做好了，营养又美味，大人孩子都能吃。

四、胡萝卜虾仁蒸饺

做法：

大虾去壳去虾线，冲洗后切成小粒，不要切太碎了，切成小粒入馅更好吃。

五花肉、胡萝卜分别切成块放进料理机，打成肉末。打好后和虾仁放在一起，再放入葱末、姜末、香菜末、盐、生抽、蚝油、香油。

朝着一个方向搅拌均匀，馅料调好了。取饺子皮包好，放进蒸锅。

大火蒸十五分钟，等时间到后，取出蒸饺就可以食用了，口味重的人可以调料汁蘸着吃。

五、香菇肉丸疙瘩汤

做法：

肉丸最好自己做，无添加剂。一块猪肉或者鸡胸肉切块放进料理机，打成肉泥。

加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。然后锅内水煮开，再转小火，下入肉丸，煮到浮起来，捞出放凉，一次多做些冷冻保存。

香菇洗净切块或者丁待用。碗里放入面粉，加适量水搅拌成面絮。

锅内加水，煮开后放入香菇、肉丸，大火煮两三分钟。接着倒入面絮，一边倒一边搅拌。

倒完后煮两分钟，再加盐调味。最后放些菜叶煮一分钟即可出锅。

以上五道早餐都很好吃，还富含蛋白质，不妨常做着吃，增强免疫力少生病。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。