疫情消失别大意，切记：3不吃，2不碰，忌4事，养好身体过春天

春节前疫情放开以后，身边很多人多中招，我家里也没有幸免，除了80多岁的老父亲以外，其余的人都“阳了”。
虽然“阳了”的那几天还是挺难受的，但是“阳转阴”以后也觉得没什么，就是今年这个春节本该打扫的卫生，以及一些重体力的家务活都没干，我也观察到本来每到年底家家户户都会擦擦玻璃，但是今年小区里几乎没看到有人家爬上爬下的擦玻璃，估计都跟“阳过”以后大家体力变差有关。
过去的这个春节好像疫情突然消失了，身边也没听到什么人有“阳的”，不过大家还是没有掉以轻心，本来以为今年这个春节放开后走亲访友和聚餐的会多，但是大家好像都比较小心，几乎没有串门拜年和出外聚餐的。
现在已经进入立春时节，随着气温的上升，又到了万物复苏的季节，不过有句俗语“百草回芽，百病滋生”，说的就是立春之后随着气温回升，也到了病菌和细菌滋生的季节，因此这个时节虽然疫情消退了，但是也不能大意。

疫情消失别大意，记得：3不吃，2不碰，忌4事，养好身体平安过春天。
疫情消失别大意，切记“3不吃”
一，不吃酸味的食物
春季是养肝护肝的黄金期，酸味食物具有收敛作用，因此不适合春季食用，春季的饮食讲究的就是“少酸增甘”，可以多吃一些味甘的食物，比如山药、南瓜、银耳、玉米和红枣等。
推荐菜谱：甘蔗银耳金桔煲

1.银耳用凉水泡发后，加入淘米水清洗干净，然后去除根蒂后撕成小朵。

2.甘蔗削去外皮后剁成小块，清洗干净备用，金桔加盐搓洗去表面的果腊，对半切开后备用。

3.把银耳、甘蔗和金桔入汤煲中，大火烧开后转小火，咕嘟到银耳软糯出现胶质以后，加入少许冰糖调味即可出锅。

二，不吃贝壳类海鲜
贝壳类海鲜都是生长在近海的滩涂上，主要靠滤食海中的微生物为生，立春后气温回升，近海的海水如果受到污染，这些贝壳类海鲜是很难幸免的。
春季是一些病菌和细菌的生长旺盛期，如果食用没有煮熟煮透的贝壳类海鲜，以及腐坏变质的海鲜是很容易引起身体不适的。
春季是尝鲜的季节，应季的海鲜品种也很多，而且海鲜蛋白质含量丰富，春季吃海鲜还是选择一些应季的，在海里经常游动的海鲜为好，比如八爪鱼、小虾、海鱼和皮皮虾等。
推荐菜谱：椒盐皮皮虾

1.皮皮虾清洗干净，用剪子把两边剪去，加入蒜末、料酒、盐、胡椒粉和面粉拌匀腌制一会。

2.锅中入油，油温五成热时把腌好的皮皮虾入锅，炸至皮皮虾变色后捞出，待油温再次升高后把皮皮虾入锅复炸至外壳酥脆后捞出。

3.锅中留底油，爆香葱姜蒜，下入炸好的皮皮虾翻炒均匀，撒入椒盐和面包糠炒匀、炒香后即可出锅。

三，不吃腌渍菜
冬季人们喜欢制作一些味重的腌菜，因为含量高也便于保存，到了春季以后这些腌渍菜就不太适合食用，因为气温升高后随着温度变化，这些腌渍菜容易腐坏，还有就是春季是生发的季节，这个季节多吃点鲜嫩芽菜是非常有好处的，比如菠菜、韭菜、豆芽和春笋等。
推荐菜谱：韭菜炒猪血

1.韭菜摘洗干净切成段，猪血切成大块后入加了盐的沸水锅中焯烫至变色后捞出冲洗干净。

2.锅中入油爆香葱姜蒜，烹入料酒和一品鲜酱油，加入少许汤汁后下入猪血，大火烧开后转小火咕嘟一会。

3.咕嘟到锅中汤汁浓稠后，加入盐和胡椒粉调味，淋入水淀粉使芡汁均匀的包裹住猪血，撒入韭菜段翻炒均匀，滴几滴香油即可出锅。

疫情消失别大意，切记“2不碰”
一，不碰浓茶

喝茶品茗是很多人的生活习惯，但是喝茶时最好不要碰浓茶，尤其是春季这讲究升发的季节，晚上是特别讲究睡眠质量的，喝浓茶不仅刺激肠胃，还会影响到睡眠，只有休息好才有充足的精力应对一天的学习和生活，所以浓茶千万不要喝了。
二，不碰劣质酒
春季是阳气升发的季节，也是养护肝脏当地时节，“酒大伤肝”的道理大家都知道，尤其是一些小作坊生产的劣质酒，以及一些勾兑的白酒，这类白酒喝过以后对身体没什么好处，因此一定要少碰。
疫情消失别大意，切记“忌4事”
一，出门不戴口罩
最近去菜市场买菜，经常看到有不戴口罩的，还有就是把鼻子露在外面的，人员聚集处的人流量大，春季也是一些疾病高发期，而且狡猾的疫情只是暂时消停，这不戴口罩和不做防护的人，不仅是对自己不负责，也是对家人的一种不负责的表现。
二，熬夜
春季是最需要保障睡眠的时候，作息上要逐渐从冬季的早睡晚起调整到早睡早起，这个时候熬夜很容易造成白天疲惫和春困，也会使身体的抵抗力下降。
三，节食
很多人一到春季就想着管理好自己的身材，这个时候适量运动和均衡饮食是对的，但是节食不吃是特别伤身体的。
四，着急换装
立春之后正是天气变化无常的时候，这个季节是要捂一捂的，冬装不要着急脱下，让身体适应一段时间，这样才能平稳的度过这段时间。
疫情消失是值得庆祝的好事，但是现在还不明朗，所以还是不要大意了，切记：3不吃，2不碰，忌4事，把身体养的棒棒的，才能平安度过这冬春交替的时节，迎接春暖花开的好时光。