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在一切包罗万象的早餐料理中,三明治给我的快乐,是最直接,也最唾手可得。
它是“任意搭配”的代名词,就算是最简单的食材组合,也能收获来自孩子的夸赞和惊喜!
我最近是彻底被这种厚吐司给迷住了,一口咬下去,是实实在在的,那种满足感,普通的吐司根本没法比。
而且它也是最省事儿的容器,不用担心孩子拿着散了、掉了,能省多少心啊!
蔬菜蛋饼的做法,是我对付“吃菜困难户”的大杀器。
西蓝花、包菜、胡萝卜......你们切得碎一点再加进去,很多孩子基本就不会挑了。
我自己还特意计算了一下用时,比之前做普通三明治,省下了1/3的时间。
营养、快手还能吃得饱,像我们家这种,上班、上学很赶时间的,这做法真的太实用!
- 三明治 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
西兰花 / 胡萝卜
鸡蛋 / 午餐肉 / 吐司片
辅料:油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
01
胡萝卜、西兰花提前焯水捞出。这里食材都不是固定的,就可着冰箱里有的做。
02
西兰花掰成小朵的,如果孩子比较挑,你们也可以和胡萝卜一起切碎。
03
午餐肉、宝宝香肠、牛肉饼,都是我们家做三明治的“老演员”了,记得选配料干净的,适合孩子吃的就好。
04
小火给午餐肉烙到两面金黄的,同样是盛出来备用。
05
家里的厚吐司,记得这个做法一定要用厚吐司来做,它是最省劲儿的“容器”。
*像是我们家最近吃的这款,虽然是袋装的吐司,但口感真不比那些烘焙店的差多少。吃起来也很润,不干不噎,小宝宝也能接受得特别好。
06
把吐司中间掏一个洞,取出吐司芯。
07
取出来的吐司芯擀薄,别扔也别顺手就吃了,一会儿还要用到它。
08
不粘锅片喷油,将吐司边放进去,如果你们家里有黄油,这里我更建议你们用黄油做。
09
往吐司边里打入鸡蛋,稍微搅一搅,让蛋黄散开。
10
再把之前处理好的西兰花、胡萝卜一块加进去。
11
午餐肉、吐司芯,依次地盖到蔬菜之上。
12
小火给三明治烙到底面微黄,就给它翻个面。如果感觉翻面有点困难,就用两个铲子翻,不容易翻车。
13
烙好的三明治取出来,对半切开,就能给孩子吃了。想要上学带走的,也可以用食品纸包起来,或者用保鲜袋装起来,直接就带走了。
14
今天这个三明治,你们别看它简单、没难度,但真是实用区的“top”。
做全家份的都不费时间,而且是扎扎实实的饱腹。没什么灵感,或者想偷懒的时候,做它准没错!
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