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随着疫情开放后的第一波感染的人大部分都阳康了,经过了第一次抗病毒战役后,让我们都能深刻地体会到病毒的“无孔不入”,虽然大部分人都”阳转阴“了,但还处于恢复期,不过随着年关的临近,返乡潮带来了大量加人员流动,让复阳几率大大增加,不少专家预测:春节前后将面临第二波传染高峰,这样也让人们陷入下一轮恐慌和焦虑之中。在疫情高发期,养肺更是重中之重,养好肺能帮助我们呼吸更加顺畅。我们都知道, 白色食物入肺,具有生津养肺止咳等功效,肺不好的人要多吃白色食物。
建议: 无论有钱没钱,要多吃这五包,润肺止咳,“呵护好“肺部”,防止二次感染时受罪,还能提高增强免疫,让我们健康平安过大年。
一、百合
【鸡蛋木耳炒百合】
原料:鲜百合 鸡蛋 黑木耳 油盐
制作:提前将黑木耳用冷水泡软, 烧锅水加入少许盐,将木耳放进锅中焯煮2分钟,加入百合片放入锅中焯上1分钟即可捞出; 鸡蛋加入盐调味打散备用。烧热锅放入少许油, 倒入鸡蛋液炒至定型后划散成小块,加入百合和木耳继续翻炒两下,最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
二、山药
【荷兰豆炒山药】
原料: 铁棍山药 荷兰豆 胡萝卜 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐,将铁棍山药片放进锅中焯煮至七成熟,加入荷兰豆一起进锅焯煮变色后捞出备用。热锅凉油, 将少许胡萝卜片放进锅中翻炒几下,加入铁棍山药片和荷兰豆进锅翻炒几下,加入少许盐调味翻炒均匀即可。
三、白萝卜
【瑶柱萝卜丝】
原料: 白萝卜 瑶柱 葱花 油盐
制作:将瑶柱清洗干净后再浸泡上十分钟;热锅凉油,将白萝卜丝放进锅中翻炒几下,加入瑶柱和泡瑶柱的水焖煮三分钟,加入少许盐调味,最后放入少许葱花即可。
四、银耳
【百合雪梨银耳汤】
原料:银耳 雪梨 百合 雪梨 冰糖
制作:将银耳泡软后手撕成小朵, 将小片银耳和洗净的百合放入电炖锅中,一次加入足量的水,加盖后按下电炖锅上炖煮键,时间设定1个小时,还剩下15分钟后加入准备好的雪梨块,最后加入少许冰糖炖煮融化即可。
五、马蹄
【马蹄西芹炒肉片】
原料: 马蹄 西芹 里脊肉 淀粉 料酒 生抽 油盐
制作:里脊肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料腌制一下; 烧锅水加入少许盐和油, 将西芹片放入锅中焯烫变色后捞出备用; 热锅凉油, 将肉片放入锅中翻炒至变色, 加入西芹片进锅翻炒两下, 加入马蹄片进锅继续翻炒两下,再加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
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