广东女子参加江西婚宴，看到一桌硬菜后傻眼了，随礼80好像有点少

在江西工作了一年多，也渐渐喜欢上了这个山清水秀的地方！江西人热情好客，也是出了名的。年关将至，收到了不少同事的请帖，有婚宴的，也有乔迁的。由于对这边的风俗不太了解，特意请教了办公室的大姐，随礼多少才合适？大姐说，这个没有规定的，五十、一百、两百都可以，主要是大家一起热闹热闹，红包给不给都无所谓。参加婚宴，多多少少还是要随礼的，为了图个好意头，我准备了一个80元的红包。但是看到一桌硬菜后，立马傻眼了，好像80有点少，大家觉得呢？

【全家福】

听同事说，江西婚宴的第一道菜，一般都是这道全家福。里面有炸肉皮、瘦肉、香菇、西兰花等食材，清淡不油腻，非常适合老人和孩子食用。

【大肘子】

这个大肘子软烂入味，加了梅干菜一起蒸，吃起来一点也不觉得腻。肉皮和里面的瘦肉，我都尝了一点，肉皮肥而不腻，瘦肉香而不柴，味道好极了！

【白灼虾】

本来以为江西的婚宴，都是辣椒菜居多，没想到还有白灼虾。这道白灼虾做法挺简单的，但是要想虾肉Q弹无腥味，还得注意几点。第一要选新鲜的虾，做出来口感更好；第二煮的时候，要加一些葱姜去腥；第三煮的时间不宜过长。我在家也经常做这道菜，原汁原味的虾，搭配白灼汁，吃起来鲜甜可口，非常美味。

【红焖羊肉】

以前我不爱吃羊肉，就是觉得膻味太重了，但是这道红焖羊肉，改变了我对羊肉的看法。吃起来一点膻味都没有，辣度适中，好吃到停不下来。

【佛跳墙】

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，选用多种海味产品和少许肉类为原料，盛入特制的炖盅里，长煨而成的，成品鲜香可口，不油不腻，滋补又美味，深受人们的喜爱。一人一盅的佛跳墙，但是由于身边的同事吃不惯，我一个人喝了两盅，里面的鲍鱼鲜嫩可口，非常美味。

【肉丸子汤】

肉丸子，也是婚宴必备的菜，寓意团团圆圆。现做的肉丸子，Q弹软嫩，汤鲜肉香，非常美味。

【酸辣土鸡】

江西人无辣不欢，婚宴上自然少不了辣椒菜。这道红彤彤的鸡肉，里面加了酸辣椒、剁椒和新鲜的红辣椒，吃起来酸、辣、鲜、香，让人回味无穷！

【高汤笋丝】

脆嫩的笋丝，用高汤煨至入味，吃起来鲜香无比，解腻又开胃。

【粉丝扇贝】

这道菜味道一般，粉丝不入味，扇贝有点腥，所以剩了不少，可惜了。

【毛豆炒牛肉】

很受欢迎的一道小炒，但是太辣了，我吃不惯，看起来挺下饭的，几个江西的同事都打包了这道菜。

【白灼菜心】

年底聚会多，大家都更喜欢吃蔬菜，这菜一上桌，就吃掉大半了，特别受欢迎。这道菜我平时也经常做，10分钟就能上桌，把菜心洗净，放入开水锅中，淋入几滴食用油，煮一两分钟，捞起摆盘，再淋上白灼汁就可以了，简单又开胃。

【香辣萝卜干】

萝卜干里面加了一些腊肉同炒，香味浓郁，开胃又爽口，要是在旁边摆上一些杂粮窝窝头，肯定很受欢迎。

【清蒸鱼】

这道清蒸鱼不是很符合江西人的胃口，为了避免浪费，我一个人吃了一半，鱼肉蒸得刚刚好，鲜嫩可口，配上厨师秘制的料汁，更是美味。

【红糖马拉糕】

最后上桌的主食，刚好一人一块，Q弹喧软，香甜可口，非常美味。

广东女子参加江西婚宴，看到一桌硬菜后傻眼了，随礼80好像有点少！这桌江西婚宴，大家喜欢吗？一起来晒晒你吃过的宴席吧！