生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
导读:
正月初六“送穷”很多人对此一脸的疑问,初四准备扔穷,初五扔初四堆的垃圾,怎么初六又要“送穷”?事实上我觉得,初六才是真正的“送穷”,因为这一天需要真正的大扫除,不管是厕所,还是其它地方都要把它打扫干净,不像初五,它只是扔初四堆的垃圾,那个毕竟还是有限的。
看似重复的传统节日,实则表达的意思是不同的。关于正月初六送穷的记载有很多,比如《岁时广记·人日》引宋吕原明《岁时杂记》:“人日前一日,扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢以送穷。”,人日前一日说的就正月初六,这一天的”送穷“的重心,其实就是厕所,要把它打扫干净。
正月初六“送穷”,记住:1要开,2要做,吃3样,忌2事,讨个吉利。正月初六的具体传统习俗,是怎么样的呢?我们不妨一起看一看。
1要开:开门做生意
正月初五迎财神,正月初六送穷,接着便可以开门做生意了。事实上初五接到了财神爷,有商铺开业,初六赶走了“穷神”,商铺也开业,都是讨个吉利。我们当地商铺开业一般都集中在正月初六,寓意六六大顺,生意兴隆。
2要做:扫厕所
进入正月以来,厕所一直都没有讲到要打扫,在正月初六的时候,就要开始打扫厕所了,而且这一天在很多的地方,还有祭拜厕所神明的说法,将平日污秽的厕所清扫干净。古人把这个也称之为“挹肥”。
大家可不要小看了这个习俗,在以前,把厕所扫干净,是需要放到地里去的,这个是天然的肥料,也就是说,从正月初六开始,人们就已经开始忙碌起来,为后续的庄稼积累肥料。
1要做:扔垃圾送“穷神”
”送穷“的重点就是打扫干净居住的场所,传说,若是在正月初六,谁家比较脏,穷神就会进入此家,导致破财等现象,因此每年正月初六要进行扔垃圾,送“穷神”。
直白一点讲,“穷神”可以理解为“垃圾”、“污垢”,这一天凡是看得见的都要注意清理干净,也是为了后续出门做好准备。
吃3样:黄豆炖猪蹄
正月初六在旧时多是要干体力活,比如把厕所的垃圾,运往地里,即使是现在,也是要各种打扫,所以在吃的方面要多吃一些补充体力的食物,像黄豆炖猪蹄就是非常不错的食材。
所需食材:猪蹄1个、黄豆、植物油、姜片、香葱、盐、八角、桂皮、鸡精
1、把猪蹄清洗干净,放入锅中去焯水,焯水的时候,放入姜片还有香葱,对它进行去腥。
2、锅中放入少许的油,把清洗干净的猪蹄放进去翻炒,煸炒香之后,放入八角还有桂皮。
3、大火不断的进行翻炒,放入少许的盐,放入清水,开始把它炖软,接着放入泡发过的黄豆。
4、黄豆炖软烂之后,最后放入一点鸡精提鲜味,这样一道黄豆炖猪蹄就制作完成了。
吃2样:羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质,在正月初六的时候,也比较的适合吃,既然初六消耗的能量比较多,羊肉刚好可以起到滋补的作用,补充人体需要的能量。
推荐食谱:【胡萝卜羊汤】
所需食材:胡萝卜2个、羊肉500克、植物油、盐、葱、姜、花椒、胡椒粉
1、羊肉500克把它清洗干净,然后放入到锅中,注入适量的清水,放入葱、姜、花椒。
2、清洗干净之后,锅里放入植物油,把焯水之后的羊肉放进去开始炒香,接着放入开水。
3、先不要放盐,等到炖出汤色泛白的时候,我们把切好的胡萝卜放进去,然后开始炖。
4、炖软烂之后,来点盐还有胡椒粉,这样非常好吃并且滋补的胡萝卜羊汤就做好了。
吃1样:鸡蛋
鸡蛋的营养价值是最接近人体所需的,而且最为关键的是,它也比较好获得,所以正月初六,不管是出门也好,或者是干体力活也好,可以多吃一点鸡蛋。
推荐食谱:【蒸溏心蛋】
所需食材:鸡蛋3个、川芎少许、白糖
1、把鸡蛋打入碗中,放入少许的川芎,接着放入适量的清水。
2、锅中放入适量的清水,然后放入鸡蛋开始去蒸,蒸好之后,可以来上一点白糖。
3、等到鸡蛋蒸好之后,我们就可以取出来,开始吃了。
忌2事:忌懒惰
该打扫的时候,这个时候就要把它打扫好,以前如此现在依然如此,比如说,粪便打扫一下,要勤快一点,拉到田地里当肥料,这样庄稼也会长得更快,现在如果出门打工,我们仍然要把家里打扫干净,以免乱糟糟的,遭来老鼠、蚊虫之类的。
忌1事:争吵
老话说:“三六九,往外走”,这一天不仅是开门的吉日,也是出远门的吉日,而这两件事最怕的就是遇到争吵,第一天开门做生意遇到争吵,整个人的心情都会不好,而出门之前争吵,更是会导致出行的不顺,严重的甚至还会出现祸端,所以初六出门一定忌争吵。
【食刻说】
我们可以看到到了正月初六,基本上就没有太多的习俗和禁忌了,大部分都是和打扫和出行有关的,这其实也可以理解为一件事,那就是打扫干净之后,吃上一顿美味的家乡饭,然后开始往外走,不管是做生意还是打工,都要行动起来了。
IT之家 1 月 16 日消息,据数码博主 @数码闲聊站 爆料,OPPO Find X6 标准版采用 6.74 英寸 1.5K 国产屏,拥有 2772×1240 刷新率。此外,这款屏幕为居中单孔窄......
说到“无界”你会想到什么?说到“无界之王”你又会想到谁?今天我们就带大家去探店一下“无界之王”东风标致408(参数丨图片)X。看看它能否改写法系车的命运?......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇