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导读:
春季是流感高发的季节,这个主要也是因为受到环境的影响,像北方是因为受到低温的影响,而在南方地区,则是受到降雨量的影响,再加上人们自身条件不一样,比如过度劳累还有压力大等等,这些因素加在一起,就容易引发流感。
那这种季节,我们需要做些什么呢?建议:少吃韭菜和生姜,多吃3样,合理饮食护安康。本身流感和天气的情况就高度相关,像春天主要是因为春燥,而且容易出现乍暖还寒,一冷一热,再加上饮食上不注意,很容易就出现感冒发烧或者肠胃不适的情况,而韭菜和生姜都是容易引发上火的食材。
春天韭菜吃的多,不仅容易上火,而且它纤维含量丰富,还容易对肠胃造成一定的刺激;生姜吃的多的话,很容易导致身体燥热还有口干舌燥,所以这两种食材,在春天的话,要少吃一些,可以多吃3样应季菜。
第三种:豆腐
豆腐当中含有优质的植物蛋白,而且这种食材也比较好找,我们在吃的时候,可以来上一点豆腐,好吃而且还营养,可以说是老少兼宜,再加上烹饪方法也简单灵活,基本上没有什么难度。
推荐食谱:【番茄烧豆腐】
所需食材:番茄1个、豆腐1块、植物油、蒜末、盐、鸡粉
1、把番茄清洗干净,然后切车丁,可以尽量的切的小一点,一会炒的时候,容易炒出红沙。
2、锅中放入植物油,烧热之后,放入番茄丁开始翻炒,炒香之后,放入蒜末爆香。
3、倒入切好的豆腐开始进行翻炒,豆腐为了让它定型,可以稍微的煎一下,保证它的完整度。
4、开始进行调味,放入盐加入鸡粉,不断的拌匀,加上香葱,就可以出锅了。
第二种:蘑菇
蘑菇也是春天可以多吃一些的食物,事实上菌类都可以多吃,这一类的食物当中,含有多糖它是提高和保护机体免疫力的有效物质,吃的时候,直接搭配着猪肉,口感会更好,味道也会更加的鲜美。
推荐食谱:【豌豆蘑菇盏】
所需食材:豌豆1把、蘑菇适量、猪肉馅、香油、盐、酱油、蚝油半勺、淀粉半勺
1、豌豆清洗干净,我们放入清水到锅中,开始加入人,沸腾之后,放入豌豆开始焯水,然后捞出。
2、把蘑菇洗净,去掉它的菌柄,开始进行焯水,然后捞出来,肉馅提前,放入碗中进行调味。
3、放入香油还有酱油以及蚝油半勺,再加入淀粉半勺,把它拌匀,接着放入蘑菇中。
4、上面再来上一点豌豆,全部处理好之后,放入锅中开始蒸,把它蒸熟透,这样一道豌豆蘑菇盏就做好了。
第一种:黄鱼
春天还可以吃上一点海鱼,鱼肉当中含有大量的锌元素,这个对于补充体力,促进发育都有很好的帮助作用,这里选择比较廉价的黄鱼,把它和茄子一起进行搭配,做成美味的菜肴。
推荐食谱:【黄鱼茄子煲】
所需食材:黄鱼1条、茄子2个、菜椒1个、芹菜少许、植物油、盐、酱油、料酒、香醋、鸡粉
1、把茄子清洗干净,切成条状,可以用盐稍微的腌制一下,再挤干多余的水分。
2、锅中放入植物油,烧热之后,放入茄子稍微的炒一下,然后取出,把鱼切成块,放进去煎。
3、找一个砂锅,里面放入植物油,把黄鱼放进去,再来上炒过的茄子,接着放入盐和酱油。
4、再来上一点料酒和香醋,最后把菜椒和芹菜放进去,炒至入味,来上一点鸡粉,拌匀即可。
【食刻说】
春季流感高发,我们平时要注意不要脱衣过早,同时在饮食上,要少吃上火的食物,多吃一些清淡营养的食物,合理的饮食有助于提高自身的抵抗力,也能护自己安康。朋友们,春季你们一般都是吃一些什么样的食物呢?欢迎大家留言讨论。
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