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一年一度的女神节又到了,祝所有的女性朋友们女神节快乐,当然我们女性朋友要注意自己的身体健康,科学健康的饮食对于健康的改善有着显著效果,特别是对于中老年人来说,生活中,饮食方面一定要减少高油,高盐等食物的摄入,并且需要做到营养合理搭配,饮食习惯也要良好养成,这样才能更好地促进健康恢复。今天来说说女生节该吃些什么!!!
一、红枣银耳羹
食材:银耳一朵,红枣12颗,枸杞适量,莲子适量,冰糖适量,清水适量
做法:①红枣,枸杞,莲子(去莲心)洗净浸泡备用,银耳提前泡发,摘干净洗净切小块
②热水中倒入银耳继续大火煲开后转中小火煮至银耳软糯,加洗净后的红枣
③加入洗净后的枸杞再煮约15-20分钟,加适量冰糖煮化即可
二、红豆糯米糕
食材:红豆150克,糯米粉300克,白糖40克
做法:①红豆提前浸泡,泡好的红豆冷水下锅煮20分钟
②把煮沸的红豆适当过滤掉水分,然后装入碗中,用红豆的余温把倒入的白糖均匀搅拌融化
③等到白糖完全融化之后,我们分次加入糯米粉,用筷子不停搅拌
④烤箱中放入专用盘,铺上一层油纸,把糯米团装入
⑤准备一把不锈钢的调羹,在反面蘸上食用油后,把红豆糯米团的表面抹平
⑥蒸30分钟,最后再菜刀和菜板上抹油切块即可
三、番茄土豆炖牛肉
食材:牛肉500克,番茄一个,土豆一个,大葱一根,姜片,八角一个,香叶一片,洋葱半个,生抽,蚝油,料酒,老抽,盐,冰糖
做法:①牛肉切好,冷水下锅加葱段,姜片,料酒煮沸,捞出控干水分
②锅中倒适量的油,放大蒜,姜片,八角,香叶炒香,倒入牛肉翻炒
③加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油翻炒上色,倒入番茄炒出汤汁
④加适量的清水,煮沸转小火炖40分钟左右,加土豆洋葱冰糖,适量的盐调味,煮制土豆软烂,出锅前撒上葱花即可
四、西兰花炒鸡胸肉
食材:鸡胸肉一块,西兰花半个,香菇,葱,蒜,小米辣,酒,生抽,黑胡椒,盐,淀粉
做法:①鸡胸肉洗净切块放入碗中,加一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,适量盐,一勺淀粉抓匀腌制20分钟
②西兰花掰小块,香菇切片,西兰花焯水
③锅中倒入适量的油,倒入鸡胸肉煎制两面金黄盛出
④锅中留底油,倒入香菇翻炒,倒入鸡胸肉小米辣继续翻炒,在倒入西兰花,加一勺生抽一勺蚝油适量盐翻炒均匀即可
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