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随着我们的生活水平越来越好,对于吃的要求也越来越高,人们吃东西也不再仅仅为了填饱肚子,更多的开始追求它所带来味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里昂贵的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,只要有人喜欢的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一种这样的小吃,大姐街头卖“特色”早餐,一卖就是10年,每天一出摊就排起长队!
这是小编出差的时候在路边看到的,摊主是一位大姐,她卖的早餐也非常有特色,她的摊位前摆着一口大的平底锅,锅里煎着香肠和里脊肉等食材,每当有食客购买的时候,他就会在平底锅中打入一个鸡蛋,然后铺上一张做好的大饼,待到大饼熟透后,根据食客喜好,放入生菜、火腿肠和里脊肉等其他食材,最后用大饼将所有食材卷起来,就完成了,软嫩有嚼劲的饼皮,搭配上丰富的馅料,吃完后回味无穷。
据了解大姐卖这种特色早餐已经十几年了,每天一出摊就有食客过来排队,不管是准备去上班的年轻白领,还是背着书包去上学的学生,都喜欢来她这边买上一份卷饼,再加上一杯热气腾腾的豆浆,是最好的早餐了,据一位经常光顾的食客介绍,大姐做的早餐不仅价格便宜,分量也特别足,他已经在他家吃了好几年了。
最后大姐告诉我,她以前跟着自己老公一起来这里打工,但是由于自己身体受不了高强度的工作,和老公一商量,便辞职在附近卖早餐了,由于自己为人实诚,来她这边买早餐的人也越来越多, 现在一个月的收入比他老公还要高,经过这么多年的努力,他们最近准备在城里买套房子,把自己的孩子接过来读书了。各位小伙伴们,卖这种早餐真的这么赚钱吗?
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