生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
转眼进入了三月中下旬,明天就要迎来二十四节气中一个重要的节气---春分, 它是第四个节气,春分,意味着“昼夜平分”,这一天,太阳几乎直射地球赤道,昼夜等长各为12小时,也表明春天过去了一半。 春分作为二十四节气中标志性的节气,深受人们的重视, 在民间老一辈留下了不少老传统,这些习俗禁忌是人们对美好生活的愿望, 它们是我国传统文化的重要组成部分,莫忘老传统, 一年平安又健康。明日春分,不管多忙,牢记“吃3样、做2事、忌1事” ,莫忘老传统,平安健康过春天。一起来看看吧。
吃三样: 吃春菜、喝春汤、吃汤圆
一、吃春菜
中国人素来讲究“不时,不食”,就是要求多吃当季的食材,顺应时节饮食来颜色。 春天是万物生长的季节,应季的食材很多, 应季食物的营养充足,味道鲜美,常吃能补充身体所需的营养。 春分节气有着“吃春菜”的习俗,春菜的种类非常多,比如春笋、韭菜、荠菜、苋菜、 香椿、莴苣等等,都是营养价值丰富的时令美味,多吃时令的“春菜”有利于身体健康。
【木耳春笋炒鸡蛋】
原料:春笋 鸡蛋 黑木耳 生抽 油盐
制作:黑木耳提前用冷水泡软; 烧锅水加入1勺盐,将黑木耳进锅焯煮两分钟捞出; 将春笋放进锅中煮上三分钟后捞出备用; 鸡蛋加入1小勺盐打散备用。热锅凉油,倒入蛋液进锅翻炒定型后先盛出来; 锅中留少许油,将焯过的笋片进锅翻炒,再加入准备好的黑木耳进锅翻炒,加入1勺生抽翻炒上色, 加入少许盐翻炒均匀,最后将鸡蛋饭均锅中翻炒均匀即可。
二,喝春汤,春季天气晴朗,提前干燥,容易让人体内的水分流失,因此春分节气的饮食中有着吃润燥食物---喝春汤。 在春分那天,人们去菜地里挖野菜,搭配上鱼肉煮锅鲜美的汤,也叫“春汤”,春分节气喝一碗鲜美的春汤,它除了味美,还有养生和求平安、身体强壮的寓意,正如老一辈人说“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”,
三、吃汤圆
春分节气有个传统习俗吃汤圆---“粘雀子嘴”,春分节气是对于农耕很重要的节气,农民在春分时节特别忙碌,春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段,为了祈求上苍保佑一年风调雨顺,五谷丰登,春分这天人们在煮汤圆自己家享用外,还会准备些不包馅料的汤圆,用竹签固定好放到田边地坎,这样麻雀吃了以后就会粘住嘴巴,这样麻雀不会去破坏庄稼,期盼一年好收成, 生活富足。
【红薯豆沙汤圆】
原料: 糯米粉 红薯 豆沙馅
制作: 红薯去皮后切成片后放入电蒸锅中,将其蒸熟后拿出来碾压成泥;加入适量的糯米粉和少许水,将它们和成光滑的红薯糯米面团。 将熟豆沙馅料分割成小团搓成球, 再将红薯糯米面团也分割成小面团后擀成圆片后按压成饼,包入1个豆沙馅料球,包好后再搓成球。烧锅开水,将准备好的红薯豆沙汤圆放入锅中去煮汤圆全部浮起,再继续煮上2分钟即可。
做二事: 1. 立鸡蛋; 2.放风筝
一、春分节气“立鸡蛋”
“立鸡蛋”是春分节气的传统习俗, 老话常说,“春分到,蛋儿俏”,你会发现在这一天, 人会可以将鸡蛋立起来,这是一个有趣的现象,只需准备一个光滑匀称,没有经过冷藏的鸡蛋,将其放在桌子上竖立起来就能保持不动,鸡蛋不会。
二、春分节气“放风筝”
春分节气正值仲春, 春光明媚,花儿盛开,正是一年中最舒服、最养眼的季节,这时最适合去郊外踏青,享受大自然的美景。这时很多父母会带着孩子、或者三五好友会在游玩时放风筝, 这时是风筝的最佳时节,既能感受一下春天的好气息,与大自然来个亲密接触,同时放风筝代表了人们对美好生活的期盼。
忌一事: 不能下河洗衣服
春分节气有着不能下河洗衣服的习俗,这是因为在老一辈人心目中,龙王爷调配雨水,而在春分这一天玉皇大帝会派遣龙王给人间降雨,而古人会在河里洗衣服, 如果这一天人们到河里洗衣服,是对龙王的不敬,就会少下雨或者是不下雨,导致干旱。因此想要风调雨顺,就不能下河洗衣服, 这样自然有个很好的收成。
IT之家 3 月 23 日消息,IT之家从深圳量子科学与工程研究院官方公众号获悉,近日,在俞大鹏院士的带领下,量子研究院超导实验室的助理研究员徐源课题组联合福州......
凯运+既能满足用户对合规轻卡的全方位需求,又拥有江铃汽车的可靠品质、优质服务,相信未来将能够持续引领蓝牌轻卡市场的发展。撰文丨DanZig责编丨MANGO设计丨Pi......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇