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导读:正月二十七“人胜节”,民俗讲究“3吃2做2不做”,寓意幸福安康
虽然说春节和元宵节都早已结束,但是正月里的传统节日依然没有过完,真是应了那句老话“不出正月都是年,正月里边节日多”,正月作为华夏农历年的第一个月份,其中包含了许多的传统节日,比如天穿节、填仓节、小麦日等等,这些传统节日凝聚了祖辈们的智慧结晶在里边,既教会了我们为人处世的道理,也为我们的生活起到了一定的指导作用!
正月里边有三个日子是比较特殊的,那就是正月初七、正月十七、正月二十七这三天,这三天都被称为“人胜节”!其中正月初七管小孩,正月十七管中年人,正月二十七则是管老人的,这一传统节日在我们华夏大地已经持续了上千年之久。
在东方朔的《占年书》中写道:“人日晴,所生之物蕃育;若逢阴雨,则有灾。”由此可见,在以前人们还会根据人胜节这一天天气的好坏来来占卜新年的吉凶。那么,正月二十七“人胜节”有哪些民俗讲究呢?正月二十七“人胜节”,民俗讲究“3吃2做2不做”,寓意幸福安康!一起来看看吧!
“民以食为天,食以味为先”,咱们华夏大地的传统节日与美食文化密不可分,那么在人胜节的时候大家都会吃点啥呢?
吃饺子
饺子作为我们华夏民族的传统美食之一,深受大家的喜爱,无论是婚丧嫁娶,还是重大节日,很多地方都有吃饺子的习俗。包饺子的时候,全家老少一起上阵,非常的热闹!饺子象征着团圆,人胜节这一天吃饺子寓意家庭幸福美满!
人胜节正值春天,大家在包饺子的时候可以选择一些鲜嫩的春芽作为馅料,比如开春的韭菜、韭菜、面条菜、香椿芽等等,包出来的饺子都是鲜美无比!
吃七菜羹
在广州地区,人胜节的重要程度丝毫不亚于春节,在这一天早上的时候,大家会起个大早熬上一锅七菜羹。七菜羹就是用七种蔬菜熬制而成的羹,吃七菜羹的寓意是期望新的一年里能够风调雨顺、五谷丰登!
做七菜羹所选用的食材也是有讲究的,其中的5种蔬菜是固定的,芹菜(勤财)、蒜(精打细算)、葱(聪慧)、芫荽(缘分)、韭菜(长长久久)、生菜(生财),剩下的2种食材则根据自己的爱好自由搭配。
吃春饼
人胜节正值初春季节,因此很多地方也有吃春饼的习俗,摊春饼的时候,一定要在露天的环境下进行,名曰“熏天”。
吃春饼的时候,大家还会搭配上一些当季食材,有荤有素,用煎饼卷着吃非常的美味。人胜节吃春饼具有招财进宝、事事亨通的美好寓意!
人胜节这一天除了美食文化,还有一些非常有意义的民俗活动,那么人胜节适合干点啥呢?
郊游赏花
正月二十七人胜节的时候,长江以南的地方大多已经是春暖花开,莺歌燕语了,这个时候大家可以选择郊游赏花、活动筋骨、登高饮酒!人胜节郊游登高是为了祈福,希望新的一年里家人能够身体健康,事业顺顺利利!
戴“花胜”
人胜节这一天郊游的时候,一些地方还有戴“花胜”的习俗,花胜就是用彩纸做成的一种装饰品,互相赠送,戴在头上,能够给自己讨个好彩头。还有一些地方也会编织一些漂亮的花环戴在头上,寓意也是一样的!
大家都知道,咱们华夏民族的传统节日都会有一些禁忌在里边,这些禁忌往往包含了一些为人处世的道理,那么人胜节有哪些禁忌呢?
不吵架
正月二十七人胜节是管老人的,现在年轻人动不动就喜欢跟老人吵架,认为老人什么都不懂,这样的做法其实是非常不礼貌的,人胜节这一天保持一个好心情,不要跟家里的老人发生争吵,毕竟上了岁数之后,心情很重要,笑口常开才能心情好!
不赖床
正月二十七人胜节的时候,天气开始回暖,这个时候大家一定要调整好自己的作息,不要赖床,早睡早起,一年之计在于春,一天之计在于晨,把握住春天的大好时光,好好奋斗!
正月二十七“人胜节”,民俗讲究“3吃2做2不做”,寓意幸福安康!关于正月二十七的人胜节,你们那里都有什么样的民俗活动呢?欢迎留言分享哦!
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