打工人的午餐，已压扁

压的火烧

我找到了一个吃午餐的好去处。

一个卖豆腐脑，豆浆，火烧的早餐店。店面不大，屋里屋外统共有五张吃饭的小桌。生意却不错，吃饭的人络绎不绝，每天三个店员忙里忙外，从天蒙蒙亮一直干到晌午过后。

店家勤快，一直经营到午后，所以这里也成了我吃午餐的第一选择。

食物的风味都是其次，我的食物标准就是能充饥吃了不拉肚子即可。主要这里价格实惠，譬如我每次买两个菜火烧就能吃到饱，那是相当可以的，完全符合我节俭的标准。

今天我照样买了两个火烧，共花费4元。一个豆腐馅的，一个韭菜馅的。火烧是北方一种带馅的面食，主要分为肉火烧和菜火烧，最后经过火炉烘烤而成，刚出炉的火烧，酥皮掉渣，面香四溢，是我们这的一种特色美食。

我不买肉馅火烧，主要是嫌贵，一个三块五，肉的质量也没保证，又小又贵，齁咸吃不饱。也不知为何，肉火烧都咸的要命，一点肉鲜味都没有。

这家的菜火烧有豆腐，小豆腐（豆渣和青菜熬煮），白菜，甘蓝，土豆和韭菜馅的。小时候每到冬天家里的餐桌上永远是吃不完萝卜白菜大土豆，优中选优，现在我尤偏爱豆腐和韭菜馅的火烧。

今天风大，天蓝，阳光灿烂。到早餐店后，前面已经候着好几个等吃饭的顾客。我也交钱，然后靠在门口边等火烧出炉。此时正值中午下班时间 ，屋里屋外都坐满了人，风刮的呼呼的，突然卡啦一声，原来是用来放火烧的小铁盘被刮跑了。正在吃饭的大哥慌不迭的赶紧跑过去捡了回来。

风起云涌

大中午，坐着吃饭的全是一帮老爷们，我觉得挤在这吃饭有点别扭。于是让老板打包。

开吃的时候才发现豆腐火烧和韭菜火烧已经黏在一起了，此时火烧还热乎着，也顾不得那么多，一口咬下去，两种馅同时入口，倒是别有一番风味。真的挺好吃的。

大家有空来尝尝我们这正宗的肉火烧，真的好吃！