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三月八日妇女节,不是一个口号,更要懂得照顾自己与家人
三月八日是国际妇女节,大家都知道。但别让节日成为一个口号,除了过节更要懂得照顾自己和家人。大部分的女孩子气血较虚手脚冰冷,大冬天窝棉被里要大半天手脚才能暖和。此外每月的“月事”不顺或者不舒适,都要损耗不少元气。
再者人生大事,十月怀孕诞下宝宝。这些事情对于女人来说都是一大元气的损耗及伤害,为此建议大家要照顾好自己的健康和身体。
千万不要指望那个叫你“多喝热水”的男朋友,除了日常的养生。大家可以偶尔煮个红糖酒酿窝鸡蛋吃吃喝喝,这一道汤品的制作非常简单但其味道和口感个人非常喜欢。微微甜带有些许的酒香,在枸杞和红枣的调节下不仅滋味好效用也一流。时值三月八日妇女节,谨以此食谱制作向天下所有的“女孩子”致敬。“节日快乐”
红糖酒酿窝鸡蛋
食材:酒酿(甜酒)1碗、鸡蛋2个、红枣6 个、枸杞1撮、老红糖粉3小匙、细盐1丢丢
烹饪步骤:
1、主味的搭配食材酒酿也就是俗称的“甜酒”,酒酿可以使用自己酿造的也可以直接购买现成。依据方便选择即可,酒酿具有甜甜的口感微微一点酒精度。吃喝起来非常有滋味,它是坐月子与调理的天然补品。根据要煮的量,自己搭配准备。
2、鸡蛋,这个年代对于鸡蛋没有承载。因为现今的物质太丰富生活太富裕。在早年物质匮乏的年代鸡蛋是用于招待客人的,并且也就那么一两个。它富含蛋白质具有补气的作用,所以是月子期及日常最不能少的食材之一。
3、除了上述的主食材之外,还要准备一点枸杞和红枣。这两种搭配的食材具有很好的补气血功效与酒酿相辅强化作用,锅里倒入适量的水然后放入红枣、枸杞水煮十分钟。把红枣枸杞的味道及作用烹煮出来,如此做出来的汤味道才会醇香。
4、煮出味道之后,倒入酒酿然后加入三小匙的老红糖粉。这里要说一下,个人推荐使用老红糖粉。不要使用“片糖”,片糖的甜度偏高营养和味道、效用均不如老红糖粉。根据自己喜好的甜度把握加入即可,此外可以加入一丢丢的细盐。一点点的盐能调出整体的滋味,让汤和食材更有滋味。
5、最后打入两个鸡蛋,依据自己喜欢的熟度进行把握。看是半熟还是溏心都可以,推荐大家试试。
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