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元宵节,又称上元节、小正月或灯节,是中国的传统节日之一。许多家庭都有吃汤圆的习惯以祈求家庭团团圆圆的习俗。
另外,元宵节在立春节气之后到来,乍暖还寒的时候,做好养生也很关键。那么元宵节该如何养生呢?湖南中医药大学第一附属医院脾胃科副主任医生周赛男温馨提醒您:
一、健康吃汤圆:五不宜
1.不宜当早餐吃
人在早起时胃肠道功能是最弱,汤圆作为高热量、高糖的食品,而且还缺乏营养素,很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。上午九、十点钟或者下午茶时间可以食用。
2.不宜油炸吃
元宵吃法种类多,煮蒸煎炸。因为炸元宵食用起来非常香脆,有不少人喜欢吃炸。但元宵本身含有固态油脂,油炸之后会使元宵的油脂比例更高,对有胰腺、胆囊疾病的人来说是个巨大的危害,所以不宜食用炸元宵。
3.不宜与肉类或酸性食物同食
由于元宵的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油,因此含有很高的热量。
在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。
4.不宜过烫过急食用
吃元宵还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。吃元宵时,可分为小块食用,细细咀嚼有利于消化。
5.不宜这类人吃
元宵的主要成分是糯米,而糯米比较难消化,对于消化功能弱的婴幼儿、老年人尤其如此。同时,元宵的馅料可能含有大量的油脂和糖分,糖尿病患者、高血压、高血脂及痛风患者更不能贪吃。
二、古籍学养生:三建议
1.建议早睡早起
《黄帝内经》有云:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓行,以使志生。”意思是说,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。
2.建议调养精神
在春季,是养肝的好时节。春气通于肝,肝喜调达疏泄,恶抑郁。也就是说,在春季养生要注意养好自己的精神,以此来达到养肝的作用,对调养身心、促进身体健康有良好的作用。
而要想养好精神,平时要少生气、少忧愁、少思虑、少嫉妒等等,静心养性,这样才能使得肝气通畅,有益身心,为身体健康打好基础。
3.建议春捂防寒
因为此时天气变化不定,很容易出现“倒春寒”的现象。当天气回升的时候,皮肤毛孔会开始扩张,若是大风吹过,冷空气就容易透过毛孔进入身体,很容易导致人们感冒。因此,需要继续春捂,不要过早减衣。春捂也要讲方法,下身多穿,上衣适当减量。
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