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（附行业报告）爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?

酸菜鱼、麻辣小龙虾、鱼香肉丝……一道道看起来制作复杂的菜品，如今仅需通过简单的几步，短短几分钟就能尝到这些美味的菜肴。2022年预制菜赛道火爆程度超乎想象......

2023-09-07行业报告爆火预制如何

预制菜爆发式增长如何用速度和标准俘获消费者胃口？

央广网北京2月24日消息据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，紧随着提出“培育发展预制菜产业”的中央一号文件，首衡京津冀预制菜展销体验中心在河北......

2023-09-01预制菜爆发式增长

除夕年夜饭，预制菜或成为年夜饭“新宠”，是真香还是智商税呢

导读：除夕年夜饭，预制菜或成为年夜饭“新宠”，是真香还是智商税呢时间过得真快，再有几天时间就要过年了，大家是否都已经安全到家了呢？春节作为我们华夏民族......

2023-08-29年夜饭除夕预制成为

长汀：河田鸡预制菜未来可期

长汀：河田鸡预制菜未来可期河田鸡是福建省长汀县特产，是长汀人餐桌上一种不可或缺的食物，也是长汀客家文化里一个具有象征性的符号。近年来，因受疫情影响，河......

2023-08-25长汀田鸡预制未来

董明珠：格力电器没有“做”预制菜，而是做预制菜的装备

IT之家 2 月 27 日消息，今日全国人大代表、格力电器董事长董明珠在接受媒体采访时，再次强调格力电器没有“做”预制菜，而是做预制菜的装备。董明珠透露，位于......

2023-08-07 预制董明珠而是没有

抱恙修养 | 订不到座 | 介意堂食或是炸厨房选手也想“露一手”临近除夕，送上这份zuò bì「有手就会的年夜饭制作指南」助你在一年一度《朋友圈晒年夜饭大赛》中脱颖而出！❌买菜❌切配❌腌制堪称 “懒人界福音” 的各大品牌预制菜10分钟还原堂食风味的门店同款还挖到几款小众特色菜一解乡愁兔年仪式感家宴是预制菜给的！壹•C位盆菜+小众地域特色菜应景年味疯狂加持‹ 1 ›盒马·八宝糯米红膏蟹盒马今年在预制菜上是做足功夫了，不仅小众还满载地域特色。这款八宝糯米红膏蟹选用时令满膏红膏蟹和太湖糯米，经过鲍汁煨制后加入虾仁、鲍鱼丁等，做成的咸口八宝饭。在中国台湾、福建等地逢年过节常见的“经典名菜”。小红书@陈透明严选带膏活蟹，肥厚脂膏蟹香浓郁。8种丰富食材用料实在，软糯咸香，鲜嫩爽滑。悄悄蒸上15分钟，直接端上桌，简单到爸妈直接看傻眼！/购买方式：盒马app //贮存方式：0-4℃冷藏 /‹ 2 ›盒马·云南铁脚麻鸡菌子汤煲“吃鸡”是全国各地年夜饭都必不可少的习俗，最近受“阳康们”热烈追捧的进补鸡汤可是纯纯的功夫菜，平时在家做，没个两三小时是喝不上的。小红书@陈透明而盒马这道云南铁脚麻鸡菌子汤煲，从加工到上桌仅需20分钟，整只云南散养的铁脚麻鸡鲜炖2.5h，搭配云南菌子，只有基本调味的鸡汤，汤色金黄莹亮，还原鸡肉鲜香本味。/购买方式：盒马app //贮存方式：0-4℃冷藏 /‹ 3 ›盒马·芋泥麻薯八宝饭小红书@一吃就胖的咩呀咩小红书@大头不想省钱了要说盒马是爆款制造机呢，我还停留在去年的漏奶华八宝饭，这就把芋泥麻薯都整上了！紫薯和抹茶两种口味，完全不同于传统八宝饭的色泽，是年夜饭桌上“弹眼落睛”的存在，本芋泥脑袋无条件冲了！/购买方式：盒马app //贮存方式：0-8℃冷藏 5天 /‹ 4 ›黔香阁·金玉满堂海鲜豆米盆菜扎根魔都22年的贵州菜元老，擅长用上好贵州料搭配环球海鲜。今年的盆菜也是这个特色。用料扎实，可以说是镇桌王者了。2只鲜活龙虾、8只六头鲍鱼、上等黑虎虾、北海道扇贝、雪花和牛、清透细腻的鸽子、贵州软哨等山珍海馐。首次与贵阳空运毕节芸豆汇聚一盆，口感绵密清香的大颗毕节芸豆，惊艳到了！/购买方式：1877·黔门店 //贮存方式：-18℃以下冷冻 1个月 /‹ 5 ›雍颐庭·新春盆菜寓意新的一年“盆满钵满”的镇桌盆菜，是老广一带的年夜饭必备。出自上海浦东文华东方酒店的米其林一星中餐厅雍颐庭的新春盆菜，大乌参、海螺片、鲍鱼、花胶……这些颇具营养的珍贵食材汇聚成年味十足的一锅，安排上！/购买方式：提前四天致电餐厅预定+86 (21) 20829978 //贮存方式：0-5℃冷藏 2天 /‹ 6 ›理象国·金汤佛跳墙&......

2023-05-14挖到 18款宝藏预制