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又是在此起彼伏噼里啪啦的鞭炮声中,迎来大年初二的第一缕阳光。今天向大家介绍我们家乡过年必备的一个传统菜品-----馊菜。这是家乡当地老一辈记忆中的年味之一......
(烹饪详细操作视频)详细的图文烹饪分解在下方哦进入三月,鲜嫩翠绿的春菜越来越多,这几日,蚕豆在蔬菜区分外显眼,虽说现在一年四季都能吃到,但是春季的味道依然一年中最难得的。蚕豆南方一年可种两茬,北方也有,小时候各家各户总有种的,到了夏末,就能看见一个个沉甸甸的豆荚挂在苗上,有时候忍不住还会动手摘几个,回到家整个豆荚直接煮,加些糖就是美味的小零食。论吃,还是南方人更会吃,很多北方只做粮食的,到了南方,从苗到豆,各种吃法。蚕豆口感粉糯,营养价值高,做菜也很百搭,简单的烹饪最能还原蚕豆的清甜。祝你天天好胃口!蚕豆虾仁食材/配菜:蚕豆、虾仁配料:盐、黑胡椒粉、姜、蒜、小米辣、水淀粉做法根据详细文字介绍列出详细的制作分解图虾仁中放入盐、黑胡椒粉,搅匀腌制备用姜末、蒜末、小米辣锅中水开放入少许食盐、食用油,放入蚕豆焯水,焯好捞出热锅冷油,放入姜末、蒜末、小米辣爆香,炒香后放入虾仁炒至变色下入蚕豆,大火炒匀后,加盐、淋入水淀粉,快速炒匀挂糊即可祝你天天好胃口!<软炸虾仁>:爱的味道,隔的再久都不会变淡<翡翠白玉炒虾仁>......
一根面对于外地游客来说,黄龙溪的名小吃“一根面”就是神一般的存在。只见得拉面师傅站得距离煮面锅远远地将面团拉成细细的面条,然后还能在面条不断的情况下,......
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济南区县众多,其中莱芜特色美食也是繁多,数不胜数,真的是让人垂涎欲滴、欲罢不能。曾有网友留言说到,做一个吃货真好,尤其是作为中国吃货,真的是感觉特别的......
北京城有很多地道的小吃,都喜欢隐藏的胡同深处,上回跟大伙儿聊了百万庄的兴盛斋,而今儿聊的这家店就在后海鸦儿胡同,名儿叫鸦儿李记,起家就在这条胡同,虽然......
春天是最美好的季节,大地回春,万物复苏,初春的雨,悄悄然落在了人间,滋润了初生的新绿,唤醒了沉睡的田野,到处都是生机盎然的景象,这时候有很多春菜大量上......
“荠荠菜包扁食,小妮给我挤挤眼儿,我给小妮一点点,小妮给我点点头,我给小妮一壳篓(大碗)。”儿时,我们每每唱起这儿歌,总是扳了手指盼望着快点过年。过年......
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大......
二月 ▍万物复苏“二日立春人七日,盘蔬饼饵逐时新”春回大地,万物复苏碧莹的春季蔬菜在无限春光中探出了头春日吃食也开始出现在太原人的餐桌上迎泽市场上的时......
恩施州十大名吃最后一期为大家带来的是福宝山莼菜和年肉,作者码字不易,喜欢的话各位还是点点关注。9.福宝山莼菜莼菜又名马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本......
恩施州位于湖北省的西南部,与重庆万州只有一山之隔,是湖北省唯一的一个少数民族自治州(土家族苗族);少数民族文化浓厚,特殊的环境造就了独特的饮食文化。恩......
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