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随着兔年的脚步越来越近,大街小巷又开始披红挂彩,商场和超市里又响起了【恭喜发财】,这个只有过年时才会有的旋律。
每年一到这个时候,家家户户都开始准备买年货和大扫除,以前我家里年年买年货到最后都要浪费一些,经过吸取教训和总结经验,现在买年货基本都是做好“4多买,5少买”,这样不浪费钱,高高兴兴的欢乐过大年。
买年货记得“4多买”
一,米面油
“家里有粮,心里不慌”,过年期间家人都在家里吃饭,主食的消耗量是很大的,而且很多地方的传统年俗有正月十五前不做饭的习俗,都要腊月里把正月里的主食准备好,所以很多人家会做很多的面食,这都需要米面油的准备。
家里的米桶和面缸盆满钵满,有着新的一年家里财源广进,生活富足的美好寓意,正月里出门买粮被很多地方的人视为是不懂规划和不会过日子的,所以年货首选就是要购买充足的米面油,毕竟现在天气寒冷,这些食物也耐储存、不怕坏。
二,干果零食
过年一家人围坐在一起,吃着干果零食看着电视,这是家家户户过年的保留项目,而且招待客人也用得着这些干果零食,因此干果零食也是年前特别热销的商品。
以前家里过年喜欢买点糖,但随着生活水平的提高,糖已经被营养更全面,味道和口感更好的干果零食所取代,现在过年最高兴的孩子,所以这孩子爱吃的干果零食是要多买一点的。
三,肉蛋奶
肉蛋奶作为主要的副食品,过年期间的消耗量是很大的,尤其是今年猪肉价格持续走低,这时候可以多买一些,过年期间很多地方讲究正月里不杀猪,因此买肉可能要等过了正月十五以后,所以这肉蛋奶可以多买一些。
肉蛋奶的日常消耗量也很大,过年炒个菜或制作一些风味食品都会用得上,所以这肉蛋奶在年货清单上所占的比重一定要大一些。
四,家庭日用品
过年前家家户户都要进行大扫除,而且过年期间家里招待客人时洗盘子和刷碗也要用到很多日常清洁用品,这些都要提前买好。
家里的碗筷和厨房里易耗品也要多买一些,尤其是豁口的碗碟,以及筷子这些都要及时更换,还有就是家里的案板和菜刀,如果出现破损要及时更换,因为民间有新年用新碗盘,新的一年会赚的盆满钵满的说法。
买年货时记得“5少买”
一,水果蔬菜
水果蔬菜虽然是过年时必备的食物,但是这类东西的保质期特别短,过年期间买多了吃不了,很多都会腐坏变质。
现在不同于以往,过年期间很多商家和商贩也不会休息,水果蔬菜一样可以买得到,所以这类食材少买一点免得浪费,而且可以随吃随买吃新鲜的。
二,年货用品
鞭炮、对联、福字和彩灯这些年货用品,一般越到年根会越便宜,而且一直到除夕的上午都会有卖的,这类商品买的越早反而价钱越高,所以没有必要多买和早买。
三,酒水饮料
酒水饮料是过年期间不可缺少的“快乐水”,每年过年前也是酒水饮料的畅销期,不过酒水饮料完全没有必要多买,因为大的商场和超市过年期间也不会休息,而且这些商品过了热销期后反而会打折销售,这点就跟中秋节的月饼类似,所以这类商品一定要少买。
四,调味品
过年家里做菜很多,调味品都会用的到,但是购买调味品时要注意选择一些常用的,有时候家里一年可能就做那么几次大菜所能用到的调味品,一定要选择少买,否则就是一种浪费。
调味品的供应量特别充足,完全没有必要去多买帮着商家去库存,基本上过年期间家门口的小超市常见的调味品都能买到。
五,冻货
每到年根就是很多商家清理库存的时候,一些冷冻的海鲜和肉类,以及冷冻的半成品,这些食物完全没有必要多买,因为到了年根价钱贵不说,品质也很会差上很多,这类商品基本全年都有,买多了不爱吃占地方不说,还很有可能成为家里冰箱中的“僵尸”食品。
现在市场上的商品供应很充足,很多东西没有必要多买,所以过年囤货也别盲目,记得“4多买,5少买”,不浪费钱,快乐过大年。
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