“初四三要做，兔年有收获”，明日正月初四，“3要做”指啥？

导读：

每年的正月初四，我们农村会特别的热闹，鞭炮声响起，人们开始忙碌着接财神。家家户户开始打扫年货，清扫室内，把前几天的垃圾全部堆到一起处理掉，人们说这是“扔穷”。

这一天对于生意人来讲，尤为的重视，因为是祭祀财神的日子，按照民间的说法，年初四是诸神由天界重临人间的时候，所以有“送神早，接神迟”之说，意思就是送神的话，要一大早就开始，而接财神一般放在下午也不迟。这这一天除了祭财神之外，还有三事要做。

老话说：“初四三要做，兔年有收获”，明日就是正月初四了，那这个“3要做”具体指啥呢？不同的地方也许风俗不一样，但是求财的心愿，获得平安愿望，它是一样的，都希望在新的一年当中，可以平平安安，大吉大利。

年初四三要做：吃招财食物

既然是迎接财神，那也是同乐的日子，人们不仅仅是行动上有所表达，在饮食上，也颇有看法，认为这一天要吃招财的食物，这样的话生活上，可以甜甜蜜蜜，在事业上，可以步步高升。也是为新的一年讨个好彩头。

招财的食物代表：橘子、甘蔗、年糕、猪肉、鸡蛋等。

甘蔗，寓意的是财路广阔，生活甜蜜；年糕，寓意的是步步高升，鸡蛋，寓意的则是招财进宝，所以不论是在小吃还是水果，以及荤菜当中，都有代表招财的食物。

推荐食谱：【紫薯山药糕】

食材：山药、紫薯、炼乳

1、把山药清洗干净去皮，紫薯同样清洗干净去皮，切成块之后放入到碗中。

2、放入到蒸锅中开始蒸，把它蒸熟透，接着按压成泥状，山药中放入炼乳。

3、取出家里的模具，把它开始按压，按压成一个花形，这样就制作好了，非常的简单。

年初四二要做：吃折箩

这一天全家在一起要吃折箩，所谓折箩，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。一般前几天会有很多的菜，这个时候没有吃完，就要全部放在一起，煮上一锅，实在吃不完，就要扔掉了，不然的话时间太久，吃了容易影响身体。

吃折箩，兔年有收获，这个是从传统的角度来讲的，一个家庭或者一个人，能够勤俭节约，省吃俭用，那么自然在新的一年当中，兔年也会有所收获。

这些都是中华民族的传统美德，虽然如今温饱问题不再发愁，但是仍然要做到节约，不要去浪费。

年初四一要做：备供品

既然是祭祀财神的日子，那么自然也要提前把供品准备好。按照传统习俗，供品的选择上，也是很有讲究的，不仅要准备三牲、水果，还有准备酒菜以及糕点。

准备好的供品之后，还要焚香点烛烧金衣，这一切，其实都是为了求财，毕竟这一天可是迎接财神的日子，那么显然会早早的把这些给备齐，等到年初四的时候，拿来迎接财神。

【食刻说】

“初四三要做，兔年有收获”，吃招财食物，是人们心中美好的一个愿景，希望在新的一年当中，可以大吉大利，顺风顺水，财源广进；吃折箩则是人们的具体行动，告诫后人，勤俭节约要身体力行，这样家庭才能兴旺，最后准备供品，同样也是人们心中的一个期盼，希望日子一年更比一年好。