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春天正是养护身体的重要时候,心脏是我们人体内非常重要的器官,有着非常重要的作用,我们在日常生活里面,也要好好养护心脏。尤其是中老年人需要重视起来,注意调整饮食,吃些符合自身情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说养心就是养命,建议大家,尽量常吃这两样“养心菜”,营养美味。
(1)木耳
美味的芹菜炒木耳
食材:木耳、芹菜、葱姜、桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、盐
做法:1、先把木耳放入清水里面,浸泡一段时间之后,捞出来,搓洗干净,撕成小朵;
2、接下来,把芹菜择洗干净,切成段;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入芹菜,焯煮一会儿后,捞出来;热锅烧油,放入葱姜炒香;
4、放入芹菜,翻炒一会儿,放入木耳,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、盐,翻炒到食材成熟入味,即可;
(2)番茄
美味的番茄炒土豆片
食材:番茄、土豆、蒜瓣、青椒、小葱、胡椒粉、盐
做法:1、先把番茄洗净后,用热水稍微烫一下,去掉外皮之后,切成小块,放入盆里;把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;备用;
2、接下来,把土豆洗净后,去掉外皮等杂质之后,切成小片,放入清水里面,洗去淀粉;备用;
3、接着,把蒜瓣、小葱分别处理干净,去掉杂质之后,分别切成葱花和蒜末;
4、然后热锅烧油,放入蒜末炒香,放入番茄,翻炒到变软,放入青椒和土豆片,加入适量的胡椒粉和盐,翻炒到食材成熟入味,撒些葱花;即可;
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