春季吃饭不要凑合，分享5道主食，营养好吃易消化，多做给孩子吃

导语：春季吃饭不要凑合，分享5道主食，营养好吃易消化，多做给孩子吃

春天到了，孩子的生长速度比其它时候快，家长们别错过好时机。建议多在饮食上下功夫，为孩子及时补充营养和能量。

春季吃饭不要凑合，分享5道主食，营养好吃易消化，多做给孩子吃！快来看看这些主食怎么做？学会了快安排，孩子喜欢吃助力长高个儿。

一、馄饨抱蛋

做法：

准备做馄饨的食材，春天调馅，建议用荠菜，它属于高钙食材，而且非常鲜美，做馅料给孩子吃再合适不过了。

荠菜摘洗干净，开水入锅焯水。焯水后过凉，将水分挤干，再剁碎装进碗中。

猪肉剁成肉末，和荠菜放在一起，加入姜蓉、盐、白糖、生抽、蚝油、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌均匀。

然后倒入一勺清水搅拌上劲，再倒入一勺油搅拌均匀，馅料就调好了。

取馄饨皮将馄饨包好。平底锅内刷油，放入馄饨，小火煎一会儿，煎到微微变色。

接着倒入没过馄饨三分之一的清水，盖好盖子焖煮几分钟。

馄饨熟透后收收水，再放入少许油，倒入打好的蛋液，小火煎到鸡蛋定型，撒些黑芝麻、葱花点缀即可。

二、牛肉饼

做法：

盆内倒入适量面粉，分次加入七八十度的热水搅拌，再揉成比较软的面团，盖起来醒半个小时。

牛肉剁成肉末，加入姜蓉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀，再加入提前浸泡的花椒水搅拌上劲，搅拌好后倒入葱花、香油搅拌均匀，放置十分钟。

面团醒好后切成小份，取一份擀成圆形薄皮，再放入适量馅料，铺满整个面皮。

处理好后，在面皮上下对称切几刀，然后进行折叠，弄好了静置十分钟。

接着擀成大圆饼，再放进锅内小火烙熟。最后切成小块，就可以食用了。

三、芝麻酱花卷

做法：

盆内倒入适量面粉和酵母粉，搅拌均匀后分次加温水，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖起来发酵成两倍大。

黑芝麻酱加少许食用油搅拌均匀，调成比较顺滑的状态。

面条发酵好了揉搓排气，再擀成薄薄一层，抹上黑芝麻酱。涂抹均匀后卷起来，切成小剂子。

接着两两叠放，再用筷子在中间按压，下面捏紧，放进蒸锅内，二次醒发。

半个小时后，开火蒸十五分钟，蒸好后关火焖五分钟，就可以取出来食用了。

四、青菜虾仁粥

做法：

大米淘洗干净，倒进锅内，加入适量清水熬煮，煮到米粥开花变粘稠。也可以放进电饭锅煮粥。

虾仁去掉虾线，冲洗后待用。青菜洗净，切碎待用。

另一个锅内加水，放入姜丝、料酒，煮开后倒入虾仁，煮到变色后捞出。

米粥煮好后，放入油菜、香葱，煮两分钟。再倒入虾仁，放入盐、胡椒粉调味，这道粥就做好了。

五、鸡胸肉卷饼

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小条，放入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制两个小时入味。也可以直接用奥尔良腌料。

锅内加油，烧热后转小火，放入鸡肉煎到熟透。然后倒入蛋液，煎成蛋皮，切成细丝。

卷饼皮买现成的，也可以自己做，和面擀成薄皮，烙熟就好了。

给卷饼上放上沙拉酱、生菜、番茄、鸡肉、鸡蛋，再挤点沙拉酱，卷起来就可以食用了。

以上五种主食都非常好吃，还很有营养，快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。