好热闹！惠州这个夜市靠好吃便宜出了名

编辑丨西小纬

章鱼小丸子、爆烤大鱿鱼、三丝炒米粉、正宗长沙臭豆腐、香辣淀粉肠、香卤牛杂、麻辣烫、烤生蚝……

夜市，意味着太阳下山以后，属于打工人、学生党的另一段时间开启，而小吃，是夜市的灵魂，是抚慰大家疲劳的另一种快乐。

今天小纬和大家一起来水口夜市，一起沉浸式体验逛夜市的快乐！

白天来到这里的时候，真的很难想象晚上有多热闹！

虽说是夜市，但是其实从下午，这里就开始陆陆续续有摊主支好摊子，准备迎接食客的到来。

水口夜市是以“平靓正”的口碑火起来的，小纬第一次注意到这里，就是看到了不少社交平台上写的“二十元吃到饱”的噱头。

来到这里之后，发现便宜是真的很便宜啊，虽然也有一些感觉踩雷的地方，但是总体来说，还是有非常多好吃的小吃，很值得来试试！

章鱼小丸子

一整锅金灿灿的章鱼小丸子，真的看起来好有食欲！

吃小吃就是要吃这些又香又吃不饱的，好吃的同时，还能留肚子吃下一锅。（同意的给小纬点个在看！）

趁热吃真的绝绝子，好吃到停不下来！

一口甜化我的心

很多女孩子来这都会买一份车轮饼，毕竟甜食真的很受女生欢迎。

口味有多种可以选择，但是芋泥基本就是不会出错的选择啦，芋泥本身就很香，配上调制好的饼皮，真的又香又糯。

里面还有珍珠，甜甜的，但是芋泥又很好地中和了甜味，不会很腻。

灵魂蒜香蚝

在惠州，没有一个夜市摊位找不到生蚝。

生蚝在烤炉上一一排列开来，蒜蓉不是生蒜，而是经过油煸炒过的熟蒜，鲜味混合蒜蓉香气。

作为吃货，真的挪不动脚步。

蒜蓉调得非常好，深深的渗进生蚝，一口把蚝和蒜蓉汁吃完，在辣和刺激的作用下还能吃出海鲜的清甜，幸福到飞起。

闻着臭吃起来香

油滋滋地炸着的臭豆腐，忍不住四溢的香味。

小小一个臭豆腐吸满汤汁，一口咬下去明显能感到臭豆腐是外层炸的酥脆，里面却是软乎乎的豆腐，在嘴里一口爆汁，真的超香。

刚出来的时候不要马上吃，把臭豆腐划几道口子，再把汤从口子淋进去，再配上萝卜干，真的会更好吃！（来自经常抱怨臭豆腐不入味的小纬提供的小妙招）

能吃辣的可以多加辣椒，越吃越上头！味道正不正我不知道，但是好吃是真的好吃。

夜市爆款

铁板豆腐不仅是夜市爆款，更有儿时的情怀。

嫩嫩的豆腐在铁板上滋滋作响，待两面金黄便可刷酱，白乎乎豆腐被涮上酱汁，洒满辣椒粉，整整齐齐的摆放，看着hin舒适。

冒着被烫嘴的风险尝了一口，入口嫩滑，香辣四溢，酱汁很入味。

夜市

出行指南

导航水口华昌购物广场就可以到啦，夜市就在华昌购物广场正对面。

附近不好停车，大家可以骑电动车或者打车来，如果开车的话，也可以选择停在对面的华昌购物广场。

夜市不算很长，呈“丰”字型分布，但是一路上有很多种类吃的，量也很足，最好可以和朋友们一起来，就不用怕吃不到想吃的啦！

很多小摊没有可以坐下来吃的位置，如果想坐着慢慢吃，可以先打包好想吃的东西，再走到后面吃炒粉炒面的小摊，点上一份主食，在摊主支起来的位置上美美吃一顿！

最后一个是女孩子们的建议：来之前千万不要洗头！不然就要洗第二次了。

大家其实越来越讲究生活中的松弛感，如果没了夜市这段烟火气，也许生活就会少一些味道，少一个给大家放松娱乐的方式。

去感受吧！除了工作和学习，生活还有很多值得大家体验的快乐哦。

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