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在抖音中刷到一个“李不管 老板娘”抖音号,发现这个老板娘长的真漂亮,于是就关注了她。通过视频和直播大概了解了情况。
老板娘是安徽合肥的90后美女。2019年在合肥加盟了李不管把把烧,有了属于自己的第一家烧烤店。也许是上天的眷顾,也许是自己的努力,当时的生意很好。那时合肥还没有做把把烧生意的。
把把烧发源自云南昭通,后来流传到四川宜宾,因为把把烧食材精细多样,小块烤制更加均匀入味,吃起来悠闲自在巴适的很,很快就在四川大受欢迎,李不管把把烧就是四川把把烧的知名品牌。
任何事情都不可能一帆风顺,由于疫情的原因,全国的餐饮行业都受到了很大的打击,很多店子都纷纷倒闭。老板娘的店子也暂停营业了。疫情在家,老板娘一边健身,一边思考自己的前途。路在何方?虽然不能堂食,就开展外卖业务。疫情严重时外卖业务也要停止。像大多数人一样,只有咬着牙挺过去。
疫情结束之后,老板娘去成都,重庆,深圳,去学习经验。回来后和同事一起讨论,研究提升菜品质量。并研究抖音推广自己的生意。
由于没有团队,所以从文案、拍摄、剪辑都是老板娘自己亲力亲为。好在慢慢的她的抖音号有了关注,有了热度,店里的生意也越来越好。
一路走来,并不是一帆风顺,受伤,累的住院也是样样没有落下。阳光总在风雨后,请相信有彩虹。2021年6月份老板娘又开了第二家店。新店有300多平方,之前积累的经验,有了用武之地,新店的生意很好。
痛并快乐着,很多工作老板娘亲力亲为,咬牙坚持了下来。人们常说会笑的人运气不会太差,直播中老板娘会经常露出甜甜的笑,很迷人。很多人说她像白鹿,你觉得呢?从直播中透露的信息来看,这个店子只有老板娘,没有老板。老铁们我只能帮你到这了,点个赞再走。
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