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导语:孩子上学,早餐要吃好,这5款简单又营养,换着做孩子吃得好
说到孩子,家长有说不完的愁心事,给孩子做什么早餐就是其中一项,尤其是面对上学的孩子,不仅要早起做早餐,还要考虑做出来的早餐好不好吃,有没有营养。别发愁了,我来分享几道快手早餐,特别适合孩子吃。
孩子上学,早餐要吃好,这5款简单又营养,换着做孩子吃得好!快来看看吧,照着做一周不重样,吃饱吃好开心去上学。
一、早餐鸡蛋饼
做法:
取适量面粉,加入一勺盐搅拌均匀,想要味道浓郁,可以再加点别的料,比如五香粉。
然后倒入适量清水,搅拌成比较稀的面糊,如果太稠的话,容易做出厚饼,口感就不好了。
平底锅加油,烧热后倒入适量面糊,摊成薄薄一层。
待定型后,打入一个鸡蛋,迅速搅散铺满薄饼,再撒些芝麻点缀,增加香味,又增加营养。
烙到蛋液基本定型后翻面,再将另一面烙好。最后卷起来即可食用。
二、紫薯馅糯米饼
做法:
一个小紫薯,去掉外皮冲洗干净,切成小块放进蒸锅,大火蒸熟透。可以在前一晚将紫薯蒸好,早上起来就省事了。
碗中放入糯米粉、白糖搅拌均匀,再分次加入温水搅拌,成团后揉成光滑的糯米团。
紫薯蒸好了压成泥状,加入少许白糖和牛奶搅拌均匀。
取少许糯米团搓圆按扁,放入适量紫薯泥,再包起来。包好后按扁,裹上芝麻,嫌麻烦不裹也可以。
平底锅加油,放入小饼,小火烙几分钟,白色糯米面变成微透明状即可。
三、虾泥土豆饼
做法:
准备一些大虾,去掉虾头虾壳虾线,处理好后冲洗干净,再放进料理机打成泥状。
土豆去皮洗净,切成小块,放进蒸锅内,大火蒸熟。然后压成泥状,和虾泥放在一起。
胡萝卜去皮洗净,擦细丝切碎;玉米粒入锅煮两分钟;香葱洗净切葱花。
所有的食材放在一起,再加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
锅内加油,取一些馅料团成圆形,按扁后放进锅内。小火烙到两面金黄,这道早餐就做好了。
四、牛肉窝蛋粥
做法:
牛里脊冲洗干净,切成细丝,加入料酒、将死、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,腌制一个晚上。
大米淘洗干净,放进电饭锅,加入适量清水,点煲粥按钮,再点预约,定到第二天早上。
芹菜清洗干净,切成碎丁,也可以用别的青菜代替。
早上起来后,再点一次煲粥按钮,将牛肉倒进锅内,快速搅散,再倒入芹菜碎。
煮五分钟后,转保温,把鸡蛋打进锅内,盖好盖子焖一会儿。
鸡蛋熟后,加些盐、胡椒粉调味,这道早餐就做好了。
五、红枣红薯燕麦粥
做法:
大米淘洗干净,放进锅内,红薯去皮洗净,切成小块放进锅内,再加入适量清水、红枣,大火熬煮。
煮开后转小火,煮到大米开花。
最后放入适量即食燕麦片搅拌均匀,再煮三五分钟,就可以盛出食用了。
以上五道早餐都很好吃有营养,同时又很简单,快做给孩子吃吧,每天都能开心上学。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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