孩子长高季，早餐别凑合，分享5道快手早餐，简单好吃又营养

导语：孩子长高季，早餐别凑合，分享5道快手早餐，简单好吃又营养

春天是孩子的长高季，家长要抓住机会，让孩子在春天多长几厘米。建议家长多带孩子出门，晒晒太阳、增加体育锻炼，还要在饮食上多调节，尤其是早餐要重视起来，不能让孩子吃得太随便，像馒头稀饭这种营养单一的早餐尽量少吃。

孩子长高季，早餐别凑合，分享5道快手早餐，简单好吃又营养！快来看看这几道早餐的做法，学会了做给孩子吃，长个儿不愁。

一、山药紫薯饼

做法：

准备好铁棍山药、紫薯，分别洗净，再将外皮去掉，处理好后冲洗一遍，切成薄片，分别装进盘内，放入蒸锅蒸熟。

蒸好后，将山药压成泥，加一点白糖搅拌均匀，等到山药温热后加少许酵母粉搅拌均匀。

再分次加入面粉搅拌成面絮，揉成光滑的面团，盖起来醒面。紫薯压成泥，加一点牛奶搅拌均匀，再团成几个小圆球，盖起来待用。

以上步骤前一天完成。早晨起来后，取一些面团按扁放入紫薯馅，包好后再按扁，放入煎锅。

做完后盖上盖子，小火焖一会儿，底部定型后翻面，再来回煎一会儿，煎到两面金黄就可以出锅了。

二、紫菜豆腐饼

做法：

准备好老豆腐、紫菜、香葱。老豆腐冲洗一下，放进大碗中，用勺子压碎，也可以用手抓碎。

然后放入葱花、切碎的紫菜、盐、生抽、鸡精、鸡蛋搅拌均匀。再加一小勺面粉搅拌均匀。

接着给锅内加油，开小火加热。取出一勺豆腐馅团成圆形，再轻轻按扁，放进锅内。

小火煎到两面金黄，紫菜豆腐饼就做好了。

三、黄瓜丸子汤

做法：

准备好黄瓜、鸡胸肉、胡萝卜。黄瓜、胡萝卜搓洗干净，黄瓜切成细丝或者薄片，胡萝卜切成小块。

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，放进料理机，再放入胡萝卜块，打成细腻的胡萝卜肉泥。

打好后取出装进碗里，加一点盐、白胡椒粉、生抽、鸡蛋、葱姜水、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。

锅内加水，煮开后转小火，用勺子舀一点肉馅团成圆形，放入锅内。

丸子都入锅后煮到熟透，再放入黄瓜、盐，煮一分钟后关火。

四、蛋煎馄饨

做法：

准备一些速冻馄饨，可以买现成的，也可以自己提前包好冷冻。鸡蛋打进碗中，加一点点盐搅散待用。

锅内加油，放入馄饨，小火煎一会儿，煎到底部金黄。

煎好后倒入适量清水，大约是馄饨三分之一的位置，转中火焖一会儿。

焖到水分消失后，倒入蛋液，撒些黑芝麻，煎到蛋液凝固，再撒些葱花，蛋煎馄饨就做好了。

五、青菜肉丝面

做法：

准备好瘦肉、青菜、面条，肉可以用猪里脊或者鸡胸肉，青菜随意准备，面条用湿面或者龙须面。

肉切成肉丝，加生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。青菜洗净待用。

热锅凉油倒入肉丝滑炒，再放入姜丝翻炒几下，肉丝炒熟后，加一点热水，再倒入淀粉水勾芡。

锅内加水，煮开后倒入面条，煮熟捞出，再放入青菜煮熟捞出。

面条上放肉丝、青菜，吃的时候搅拌均匀，这道菜就做好了。

以上五道早餐简单好吃又补钙，快做给孩子吃，抓住长高黄金期！我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。