春天，多给孩子吃5种“护眼菜”，缓解眼部疲劳，孩子学习更认真

导语：春天，多给孩子吃5种“护眼菜”，缓解眼部疲劳，孩子学习更认真

对于孩子来说，眼睛不好会耽误学习，家长要提醒孩子学会保护眼睛，在学习的过程中，要时不时地休息一下，眺望远方，或者闭眼做眼保健操，还要控制孩子看手机看电视的时间，做好这些可起到保护眼睛的作用。除此之外，家长可以在饮食上多调节，给孩子多吃些对眼睛好的食物。

吃什么食物对眼睛好呢？常吃富含胡萝卜素、维生素A和维生素C的蔬菜都对眼睛好。春天，多给孩子吃5种“护眼菜”，缓解眼部疲劳，孩子学习更认真！快来看看下面几道家常菜，每天换着吃，孩子视力好学习棒。

一、胡萝卜

推荐食谱：胡萝卜炖排骨

排骨剁成小段，清洗几遍，将骨渣和血水去掉。处理好后，将排骨倒进锅内，加入适量清水，再倒入一勺料酒，大火煮几分钟。

将水面的浮沫撇掉，撇净后捞出排骨，沥干水分。

另起锅加油，烧热后放入姜片翻炒，再倒入排骨翻炒均匀。

然后加入冰糖、生抽、红烧酱油，炒到冰糖化开，再加入适量开水，放入葱结，大火煮三分钟。

排骨和汤转进高压锅，盖好盖子开中小火，压十五分钟。

时间到后，去掉葱结，把排骨和汤转进炒锅，再放入盐和胡萝卜块，继续小火炖二十分钟左右。最后收汁即可。

二、菠菜

推荐食谱：菠菜蒸鸡蛋

菠菜清洗干净，开水入锅焯水，煮半分钟后捞出，沥干水分待用。

鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅散，再倒入菠菜和一勺淀粉搅拌均匀。

空碗内抹一层油，倒入菠菜鸡蛋液，再放进蒸锅，蒸二十分钟左右，蒸到完全凝固，可以用筷子戳一下检验。

蒸好后取出，切成小块。口味重的话，调份料汁蘸着吃。

三、油菜

推荐食谱：蚝油香菇油菜

油菜清洗干净，沥干水分。香菇洗净，切成薄片。大蒜剥皮拍碎，切成蒜末。

锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入香菇翻炒，炒到香菇变软。

接着倒入油菜继续翻炒，炒到叶子微微打蔫。

最后放入盐、蚝油快炒几下，这道菜就做好了。

四、番茄

推荐食谱：番茄玉米鸡丁

鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。

番茄洗净，用开水烫几分钟，再将外皮去掉，切成小块。玉米粒清洗干净待用。

锅内加油，烧热后放入番茄翻炒，炒出汁水，再倒入一勺番茄酱和生抽翻炒均匀。

接着倒入少许开水，放入玉米粒煮两分钟，再倒入鸡胸肉丁，继续煮几分钟，煮到肉丁熟透。

最后收汁，这道菜就做好了，酸甜可口，营养丰富，不妨多给孩子吃。

五、南瓜

推荐食谱：南瓜糯米饭

糯米和血糯米淘洗干净，加水浸泡一个晚上。泡过后放进锅内，加适量水煮熟。

板栗南瓜或者贝贝南瓜洗净，将外皮去掉，再内部掏空，保留南瓜肉。

处理好后，装入核桃、大枣、葡萄干等干果，再放入适量糯米饭。

放好后铺一层红豆沙或者枣泥，也可以放干果。接着再放一层糯米饭。

处理好了放进锅内，蒸一个小时，将南瓜蒸熟透。蒸好了倒扣在盘内，将南瓜切开，再把南瓜一瓣一瓣的往外掰。

锅内倒入少许水、白糖，煮到化开后，倒入淀粉水勾芡。

最后把芡汁浇在南瓜饭上，再撒些熟芝麻点缀，就可以食用了。

以上五种食物多给孩子吃，缓解眼部疲劳，保护视力，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。