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随着天气逐渐升温,一些时令春菜陆续出现在各蔬菜摊位上,“久别重逢”的新绿色吸引不少居民驻足挑选。目前蔬菜的价格如何?哪些春菜荣登居民餐桌?记者走访大兴多家超市,带您一同走进春日的“菜篮子”。
上午九点左右,物美超市(龙湖大兴天街店)芦笋、菠菜、油麦菜、荠菜、鸡毛菜……这些春日来客纷纷“到访”。人来人往的蔬菜区,几乎每位顾客手里都拎着些许“绿色”。“瞧,那边儿还有豌豆苗,咱们去买一些,中午炒着吃。”工作人员表示,“这些春菜在立春后才陆续有货,摆到货架上以后整个蔬菜区都增添不少生机,来往的顾客也都直奔着这片绿色去选购。”
据物美超市(建兴店)工作人员介绍,春菜系列中除了菠菜、荠菜这类大众日常购买度高的蔬菜以外,今年蒲公英、芝麻叶也十分受欢迎。“我非常喜欢吃凉拌蒲公英这道菜,不仅解掉大鱼大肉的油腻,还能清热解毒,这已经是我第三次来买了。”顾客王阿姨说道。
不过相较于一片艳绿色,在一席价格牌中突出的“两位数”也十分惹人注目。9.9元/盒的豌豆尖、蒲公英,11.9元/盒的芝麻叶、荠菜,再往旁看,16.9元/盒的香椿让不少顾客刚想伸出的手又缩了回来。“这一盒才100克,还不够炒一盘菜呢,不划算,还是买点别的菜吧。”“香椿的购买力度比较小,不少顾客一看到价格就去挑选别的蔬菜了,部分顾客会买盒装的,很少有论斤买的。”在盒马鲜生(枣园店),100克的香椿需要19.9元,论斤买则需138元/斤。相较于其他春菜“直接拿起”的爽快,来往顾客在挑选香椿时多了几分慎重。“我个人比较喜欢吃香椿炒鸡蛋,论斤买的确稍贵,但是盒装的我觉得正好够一个人吃的量,价格相对也能够接受。”市民孙女士说道。
进入团河鑫发农贸市场,每个摊位上几乎不见香椿、豌豆苗、芝麻叶这类春菜的身影。记者了解到,由于此类春菜的进价相对较高,再加上保存难度大,市场上的商家大部分进一些相对便宜的菠菜、油麦菜。
10元/斤的蒜薹、3.5元/斤的西葫芦、6元/斤的菠菜、5元/斤的菜花……“老板,现在的菜价怎么还是这么贵啊?”据一家摊主介绍,现在由于一些蔬菜存量不足,不同类的蔬菜价格平均每斤涨了1-2元,一斤油麦菜进价就达到7.5元/斤,售价自然会高一些。但菜价有涨有落,年前豆角快20元/斤,现在已经降到7、8元/斤了。“价格不会一直这么高的,这批蔬菜卖完,后期大批量上市之后价格就能便宜些。”摊主说道。
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