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老年人为啥都爱喝泡酒,真能解决问题么?行家:泡酒有讲究别乱喝
很多老一辈的酒友都有自己在家泡酒的习惯,从古至今,自泡酒的争论就从未停止过,不喝泡酒的酒友说泡酒不健康,不适合直接饮用,经常自制泡酒的朋友,觉得自己泡的酒最健康,最安全,可以放心喝。
其实坦白说,还是有很多酒友平时喜欢喝自泡酒,尤其是老年人,动物植物啥都敢泡,那么自泡酒到底能不能喝呢?为了这个问题,小编特意请教了白酒界的行家,据行家所言,泡酒有讲究,千万别乱喝。
为什么有人喜欢喝泡酒?
其实泡酒是从古代流传至今的一种习俗,最早时期,名医李时珍在民间行医时,便会把自己提前泡制好的药酒给病人喝下,不久便会药到病除,从此,泡药酒成了民间的一个风俗,不知不觉就流传到现在,老一辈的酒友觉得自己泡制的药酒是强身健体最好的口粮酒。
自泡酒到底能不能喝呢?
自泡酒肯定是可以喝的,但是一定要注意下面这几点。
1泡酒时选对的原料
大多数人在泡酒时并不懂得草本植物的搭配,尤其是它们之间相生相克的具体情况,甚至还有的酒友更大胆,把各种小动物都泡在酒里,尤其某一些小动物本身就自带毒性,没有经过专业处理,自己擅自泡酒是有很大风险的,如果大家要泡制酒,一定要根据自身情况,请专业人士指导搭配。
2自泡酒选的基酒必须是高度纯粮酒
选对了适合自己的草本植物和小动物,基酒是非常关键的,一定要选择高度数的纯粮食酒,最好是清香型白酒,因为纯粮食酒体中的酒精分子会和草本植物结合得更加紧密,可以让自泡酒的功效倍增,而且经过长期浸泡后,口感会更加醇厚细腻。
自泡酒可以喝,但是大家在挑选基酒和动植物搭配时并不简单,很多酒友对散酒的辨别更是不够专业,稍不留神就会买到酒精勾兑的散酒,有的朋友觉得麻烦,干脆就买瓶装酒喝,就像下面这几款都是100%纯粮食酿造,价格实惠。
双沟大曲
江苏也是中国的酿酒大省,酒水产量排名在全国也是数二数三的,江淮浓香白酒在全国各地也是备受好评,完全不比川派浓香逊色。
这款双沟大曲最早还是中国八大名酒之一,酒香浓郁,窖香馥郁,入口绵柔甘爽,回味优雅甜净,尤其是老一辈的酒友,对它更是爱不释手。
坤酱台
光听名字,就能够感受到这是一款酱香浓郁的高度酱香酒,在茅台镇众多的酱酒品牌中,能够一马当先,足以证明它的酒水品质和口感优质上乘。
酒厂历史文化底蕴深厚,从唐朝年间就开始酿酒,而且从古至今都拥有保存着非常传统和完整的酿酒技艺。
在酿酒原料上,只用当地的糯高粱,经过老窖池微生物的发酵,酒体酱香浓郁,茅香纯正,入口就能够感受到顺滑柔和的软糯酒体,是因为每道取出的基酒都会窖藏上6年,喝到嘴里的每一口都是时间的沉淀,岁月的馈赠。
宋河粮液
河南的豫酒在中国白酒行业也是可圈可点,让这款宋河粮液历史文化悠久,在唐朝时期便盛行天下,从古至今,有着千年的文化历史。
酒水品质依然保持最优质的口感,酒液清澈见底,入口粮香浓郁,窖香优雅,唇齿留香,回味十足,价格亲民实惠,喝完以后不上头不口干,作为日常口粮酒是非常合适的选择。
老年人为啥都爱喝泡酒,真能解决问题么?其实并不能解决问题,老年人喝酒,还是选择纯粮价格实惠的酒喝才行!
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