明日正月二十五，记得：1要填，2不做，吃3样，忌4事，不富也添福

“大仓小仓都填满，一年不富也添福”，正月二十五是正月里一个非常有意思的节日，民间管这天叫做“填仓节”，也被称作“老填仓”。

每年的正月二十五大多是在雨水前后，这个时节降雪会被降雨所取代，气温会逐渐回升，也就到了开始春耕和备耕的时候，而且人们已经从过年的喜庆氛围中走了出来，开始新一年的工作和生活，填仓节算是为年后工作和生活开始做准备的时候。
正月二十五填仓节，记得：1要填，2不做，吃3样，忌4事，不富也添福，为新的一年打好基础。
明日正月二十五，记得“1要填”
正月里家家户户从腊月就开始准备年货和食物，到了正月二十五的时候，家里的食物也基本吃的差不多了，因此这个时候需要补充。
正月二十五讲究的就是家里盛粮食的器具不能空，因此到了正月二十五这天，如果发现家里的粮食不多，那么就要及时采购补充上。
正月二十五也是农村开始春耕和备耕的时候，春耕所需的种子这个时候就要备齐，还有就是农机具和需要的肥料这个时候也要准备充足。
正月二十五也是开始给家里的禽畜填栏的时候，很多地方讲究这天购买禽畜的幼崽回来填栏饲养，因此不少地方的正月二十五都会有大集，集市上最热闹的地方就是活禽和活畜交易的地方，大家都希望这天把家里猪圈和鸡栏填满，取个六畜兴旺家业兴的好兆头。
明日正月二十五，记得“2不做”
一，不说不吉利的话
正月二十五填仓节，这天说话不能说“少”、“亏”、“损”这样不吉利的话，因为这天是祈愿新的一年五谷丰登不受穷的日子，因此这天是不易说这样不吉利话语的。
二，不要节食
“填仓不饱肚，一年要受穷”，正月二十五这天讲究的就是吃饱喝足，如果这天节食饿肚子，有着一年粮食不够吃要受穷的不好寓意。
明日正月二十五，记得“吃3样”
一，吃鱼
“正月二十五，鱼汤配干饭”，正月二十五这天吃鱼配米饭，有着鱼米满仓的好寓意，所以正月二十五这天别忘了餐桌上来上一盘鱼。
推荐菜谱：鲅鱼炖小白菜

1.鲅鱼直接切成大厚片，放入清水中浸泡，在水中捅去内脏，去除鱼鳃，把鲅鱼中的瘀血抠洗干净，小白菜摘洗干净备用。

2.锅中入油爆香葱姜蒜、干辣椒和一瓣八角，把鲅鱼片挤干水分入锅，利用锅中的锅气把鲅鱼略煎。

3.锅中烹入料酒、一品鲜酱油和白醋，然后添汤没过鱼身，加入白糖少许提鲜，大火烧开后转小火慢炖。

4.炖至锅中汤汁浓稠后下入沥干水分的小白菜段，加入盐和胡椒粉调味，焖至小白菜软烂，汤汁浓稠后即可出锅。

二，包子
正月二十五吃发面大包子，寓意新的一年日子越过越发，也有把福气和好运都包起来的寓意。
推荐菜谱：萝卜丝海蛎子包子

1.萝卜刮去老皮清洗干净后擦成细丝，五花肉剁成颗粒略粗一些馅，海蛎子捡去碎壳清洗干净，加入料酒和胡椒粉抓拌均匀腌制一会。

2.锅中烧水，水开后把萝卜丝入锅焯烫至变软后捞出过凉，过凉的萝卜丝攥干水分剁碎，猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油、十三香和胡椒粉搅拌均匀，然后分次打入清水至肉香膨胀上劲。

3.把攥干水分的萝卜丝跟肉馅拌在一起，浇上用花椒粒炸的花椒油，搅拌均匀，油的量要略多一些。

4.发好的面团揉搓排气后揪成剂子，擀成包子皮，包入调好的萝卜丝肉馅，封口时放入几个腌制好的海蛎子，饧发至包子变轻时入蒸锅，蒸锅上汽后计时15分钟关火，关火焖3分钟揭盖取出即可享用。

三，疙瘩汤
正月二十五喝疙瘩汤，疙瘩汤中多放几种食材，在这乍暖还寒的时节暖身暖胃，而且喝疙瘩汤也有填饱肚子不留缝的寓意，寓意一年都有饱饭吃。
推荐菜谱：紫菜鸡蛋疙瘩汤

1.新鲜的紫菜用筷子夹着一缕缕的在清水中涮洗干净，菠菜摘洗干净后切成段。

2.竹蛏剪开后去除沙线，搓洗干净后切成丁，猪肉也切成小丁。

3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入猪肉丁煸炒至变色，烹入料酒后添汤，水开后下入菠菜段，把面粉用清水滴成小疙瘩入锅。

4.锅中下入洗净的紫菜，烧开后加入盐和胡椒粉调味，把蛏子肉入锅，打入鸡蛋液，滴入几滴香油后即可出锅。

明日正月二十五，记得“忌4事”
一，忌出门兜里空
正月二十五填仓节讲究的就是大仓小仓都填满，出门时兜里怎么也得揣点钱，这有招财进宝的寓意，出门时兜里空空就显得不合时宜。
二，忌家里盛东西的器皿漏
正月二十五填仓节家里盛粮食和水的器皿不能跑冒滴漏，这有漏财的不好寓意，所以这天要把家里的这些器皿看好，尤其是水龙头不能长流水。
三，忌吃不饱

有种说法是，填仓节的“仓”对应的是人的胃，填仓就是要把肚子填饱，因此正月二十五在以前家里都讲究吃干饭，认为稀饭不饱腹，现在虽然没有这么多讲究，但是饿肚子伤胃，也对身体不好，所以正月二十五这天一定要吃的饱饱的。
四，忌财物外借
正月二十五填仓节是聚财的日子，因此这天讲究的就是只进不出，所以财物是不能轻易外借的，这样有散财和漏财的不好寓意。
正月二十五填仓节是一个寓意非常好的日子，讲究的就是添财添福和新的一年五谷丰登不受穷，所以记得：1要填，2不做，吃3样，忌4事，不富也添福，祈盼新的一年里风调雨顺，五谷丰登不受穷还是很有意义的。