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2月4日立春,记得:1要躲,吃2样,3不沾,4不做,迎春接福事事顺

导读“一年之计在于春,一天之计在于晨”,立春是二十四节气的开始,自古以来就是传统的“四时八节”之首,是一个值得庆祝的日子。立春节气基本都是发生在每年的2月4......

“一年之计在于春,一天之计在于晨”,立春是二十四节气的开始,自古以来就是传统的“四时八节”之首,是一个值得庆祝的日子。




立春节气基本都是发生在每年的2月4日或2月5日,因为这个时期正处于农历新年前后,因此春节的来历也跟立春这个节气有关。
立春的到来并不意味着天气一下子就会暖和起来,这个时节冷暖空气相争的还是很厉害,加上万物开始复苏,也是一些病菌和细菌开始活跃的时候,所以立春节气来临以后作息和饮食都要注意。
立春作为二十四节气之首,讲究和说法还是很多的,记得:1要躲,吃2样,3不沾,4不做,迎春接福事事顺利交好运。
2月4日立春,记得“1要躲”
立春节气“躲春”是传统习俗,主要因为到了立春节气,正是冷暖气流交替频繁的时候,这个时候体弱多病的人和身体不是太好的人,很容易受到天气变化的影响而造成身体不适,所以这个时候要注意好个人防护,“躲”一下这阴晴不定的气温变化。
还有一种说法就是立春这天一些会“犯太岁”的属相要“躲春”,今年属相鸡、龙、鼠、兔、马的属相就有“躲春”,显然这属于没有什么科学道理的,不过也算是一种有意思的风俗。
今年的立春在2月4日的上午10:42:21秒,“躲春”的人讲究在9:42分开始,一直到11:42分这段时间“躲起来”,也就是避过这冬春交替的时间段。
2月4日立春,记得“2要吃”
一,吃春饼


春饼在烙制的过程中需要反复翻面,因此在立春这二十四节气之首这天吃春饼,就有了新的一年迎春接福,打个漂亮“翻身仗”的寓意,当然吃春饼离不开卷春饼的菜,因此立春这天吃春饼记得也要炒上几道适合卷着吃配菜。
推荐菜谱:豆芽炒韭菜——事事如意




1.绿豆芽和韭菜分别摘洗干净,鸡蛋打散后加入料酒、胡椒粉和盐搅拌均匀,下入锅中炒熟后盛出备用,里脊肉切成细丝,海蜇切成丝浸泡去苦涩味捞出攥干水分备用。
2.锅中烧水,水开后下入绿豆芽焯烫至断生后捞出过凉水,浸泡绿豆芽的水中加几滴白醋,这样会让绿豆芽更脆嫩。
3.锅中入油下入肉丝翻炒至变色,下入葱姜蒜炒出香味,烹入料酒后下入攥干水分的绿豆芽翻炒均匀,加入韭菜段。
4.把炒好的鸡蛋入锅跟韭菜和豆芽一起炒匀,加入盐、胡椒粉和蚝油调味,下入海蜇丝翻炒均匀,撒入小米辣,沿锅边烹点白醋,滴几滴花椒油后即可出锅。
二,萝卜




立春这天在立春这个时辰啃上一块青萝卜或红萝卜,这在民间叫做“咬春”。
“立春咬断根,百事皆可办”,因为冬季的主要的食材大多是植物的根茎类,到了立春以后就要吃发芽的青菜,根茎类蔬菜也就逐渐退出大家的餐桌,因此立春这天的10:42分记得咬上一口萝卜,有辞冬入春和开始新一年美好生活的寓意。
2月4日立春,记得“3不沾”
一,不沾凉
立春时节正是冰雪开始消融的时候,这个时候的水温用冰凉刺骨来形容毫不为过,这个沾了凉气和寒气会引起身体的不适,所以立春以后记得还是少沾凉。
二,不沾酒
立春之后是阳气升发的时节,也是养肝护肝的时期,酒对肝脏有损害,尤其是一些劣质酒和勾兑的酒,这个时候要尽量少沾。
三,不沾酸




立春之后随着阳气的升发,这个时候饮食上讲究“少酸多甘”,因为酸味的食物有收敛的作用,不适合春季食用,所以到了立春之后像酸菜鱼、山楂、柠檬和一些酸味的食物就要少沾或不沾。
2月4日立春,记得“4不做”
一,早睡晚起
立春时节开始就要改变冬季的作息规律,从早睡晚起逐渐过度到早睡早起,让身体适应季节的更替,以便有充足的精力适应春天的节奏。
二,贪懒不动
立春之后是开始运动的好时候,这个时候就不能再贪懒不动,要有计划的开始坚持锻炼,减去冬季的赘肉,积蓄体能来迎接越来越暖和的天气。
三,少聚集




立春之后随着气温回暖,一些细菌和病菌也开始活跃起来,这个时候要做好个人防护,尽量少去人多的地方,以及少聚集。
四,过早脱去棉衣
“春捂秋冻”是一句民间俗语,意思就是到了春天不要急于脱去棉衣,要再捂一捂,毕竟立春之后正是春寒料峭的时候,天气还会冷上一段时间,这个时候过早脱去棉衣如果着凉感冒对身体的伤害还是很大的。
立春对于很多人来说是新一年的开始,尤其是今年的立春是正月十五的前一天,这个时候记得“1要躲,吃2样,3不沾,4不做”,春天少生病,迎春接福事事顺,还是很有必要的。

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