开在商场的兰州拉面，成了打工人吃不起的面馆，已有部分在倒闭

在广州的网友应该都有看到，以前只开在街头巷口的兰州拉面，现在都开进了商场里面。装修和服务确实比街边的店好很多，当然价格也是成倍的增加。有些甚至是因为连锁餐饮，价格增长的更是夸张。

前段时间跟同事去一些商场考察，在很多场都看到一个做兰州拉面的品牌，查了下，这个品牌居然在两年多的时间就开出了几百家店，官网上更是打出了今年一年开几百家的目标。看着好像很牛的样子。

好奇就在店里点了面试了下，看下有什么不一样的地方，整个菜单除了面就是小吃，还增加了一些饮料，是现在很多面馆都有的模式，唯一不同的就是面和牛肉有所差异，店里的装修也是围绕着他的面条和牛肉做文章。而价格也是去到三十多到四十多一碗。跟某府捞面有得一 比了。

我也不记得从什么时候开始，一碗面，已经发展到打工人都吃不起的境地了，我们在广州的同时，最多一顿午餐也就二十几块钱，听他们说都很少超过30块钱，毕竟说实话，广州的工资虽然看着可以，但各种开销费用也很大，如果不看着点花，很多时候月底都要负债。

而记得自己以前还是学生的时候，在火车站附近吃的牛肉拉面，也就十五六块钱左右。每次从老家返校，都会在那里吃上一顿面，味道是不错，而且份量很足，对于男生来说，这个就是性价比挺高的了。

就这几年的时间，回过头来才会发现，以前经常吃的东西，现在都慢慢变得快吃不起了，一个面去到三四十元。但其实去的场地多了，也会发现，慢慢的，这一些店有部分也已经慢慢扛不住，在慢慢的倒闭。