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准备食材:
青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、食用油
具体做法:
1.我们先把辣椒放入清水当中清洗干净,用刀把前面的辣椒蒂去掉,然后切成辣椒圈,切好之后装入盆中。
2.接着往里面撒入适量的食盐,再加点十三香和生抽,加入一勺面粉,然后再加入适量的清水,用筷子搅拌一下,搅拌成这个样子就可以了。
3.起锅烧油,倒入辣椒面糊,用筷子把它摊平。
4.一面煎至差不多的时候我们给它翻个面继续煎,两面都煎得差不多的时候用筷子打散,打散之后再稍微翻炒一下就可以出锅了。
5.这样一道非常好吃的河南特色美食面煎辣椒就做好了,营养美味又解馋,喜欢就自己在家试试吧。
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