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平时忙的时候,最常做的,家里人最喜欢吃的就是焖饼了。不仅是做法简单好吃,还因为一锅出,有菜,有肉,有蛋,吃完一整个满足,最家常的味道。也是从小吃到大的味道。
本来以为大家都会做,有一天朋友来,说好好吃,不知道怎么做的?我才知道我该分享了!!
食材:猪里脊100g、洋葱半个、圆白菜小半个、胡萝卜半根。
饼丝300-400克(一般市场上有卖的饼丝,三块钱可以炒一锅两人吃没有问题)
1、猪肉切丝加入料酒和生抽、老抽抓匀腌制十分钟
2、油热后下锅炒至肉丝变白,下入葱姜蒜末辣椒煸出香味。
3、胡萝卜炒软,然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝,加1勺油 2勺生抽1勺老抽3、1匙盐和一点点糖,翻炒均匀
4、加入饼丝,表面淋一点点清水,盖锅盖,小火焖2分钟。
5、开锅盖翻炒匀,加入提前炒好的鸡蛋就好了
这样炒饼真的好好吃哦,没吃过的宝宝墙烈建议试试!
今天的美食就分享到这里。我是九色鹿,希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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