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感染高峰期,建议大家:少吃面条米饭,多吃4样,快速恢复活力满满
奥密克戎的传染性很强,进入2023年的第一个月,很多地方相继迎来感染高峰期,建议大家做好个人防护,能晚阳就晚阳。
目前感染后并不可怕,我上个月也阳了,就吃了一片对乙酰氨基酚片,3天就好了。所以大家不用太过担心,加强自身的免疫力就行了,多给身体补充些营养。营养充足,身体的免疫力就强,能够产生更多的抗体,第一时间消灭病毒。
专家建议,阳了不要慌,少吃米饭面条,多吃4种食物,增强免疫力,快速恢复,活力满满。
多吃4种食物
1、蛋奶、豆制品
蛋奶、豆制品都是高蛋白食物,阳了后身体会消耗大量的营养,导致身体虚弱,所以恢复期要及时补充蛋白质,同时也含有丰富的碳水,能够给身体提供能量,保证体力。
推荐菜谱:【豆腐蒸鸡蛋】
准备鸡蛋2个、温水3个、秋葵3根、内酯豆腐1盒、食盐、生抽、温水。
①一盒内酯豆腐,用刀划成小块,倒入大碗中。鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀,再倒入1.5倍的温水,搅拌均匀后过滤一下。
②把鸡蛋液倒入装豆腐块的大碗中,秋葵洗干净后切片,放在鸡蛋液的表面,包上保鲜膜,开水上锅蒸10分钟,取出后淋上生抽、香油,即可食用。
2、绿色蔬菜
绿色蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,是维持人体新陈代谢必需的物质。尤其是维C,它可以促进抗体的产生,来增强免疫力,所以平时要多吃绿色蔬菜。
推荐菜谱:【蒜蓉炒油菜】
准备油菜400克、蒜瓣4个、香葱2根、食盐、生抽、食用油、鸡精、五香粉。
①油菜摘洗干净,用淡盐水浸泡20分钟。蒜瓣切末,香葱切段。起锅烧水,加入一勺盐,倒入油菜煮1分钟,变软后捞出过凉水,沥干水分。
②锅里倒入适量油,烧热后倒入蒜末爆香,倒入焯过水的油菜,大火翻炒1分钟,加入适量食盐、生抽、五香粉,快速翻炒入味,撒上葱花后即可除垢。
3、鸡肉
鸡肉也是获取蛋白质的优质来源,它含有20%以上的蛋白质,而且维C、钙、铁、维E等营养成分非常高,可以增强体质,提高免疫力,让身体更加强壮。
推荐菜谱:【大盘鸡】
准备鸡半只、土豆3个、青红椒各1个、葱姜蒜、干辣椒、冰糖、食盐、花椒、八角、香叶、生抽、老抽。
①鸡肉剁成大块,清水浸泡1小时,泡出血水后洗干净。葱姜切好,葱切段,姜切片,蒜瓣不用切。准备 香叶,八角,花椒,花椒要很多。
②土豆去皮洗净,切成滚刀块。锅里倒油烧热,加几颗冰糖炒成糖色,倒入鸡块快速翻炒上色,鸡皮缩紧后加花椒、八角、香叶炒出香味。
③加入葱姜蒜、干辣椒炒香,倒入土豆块翻炒2分钟,加入适量盐、生抽、老抽炒匀,倒入适量开水,没过鸡肉即可,小火焖15分钟。
④青椒、红椒洗干净,切成大块。鸡肉炖熟后放入青红椒,开大火翻炒2分钟,收汁后即可关火出锅,
4、汤水、稀粥
阳了以后,身体不舒服,尤其是嗓子肿痛,吃大块的食物很难受,建议多吃些流食,比如汤水、稀粥,好消化,而且可以缓解咽喉不适,帮助补充营养,有利于恢复。
推荐菜谱:【鸡肉蔬菜粥】
准备鸡胸肉1块、铁棍山药1根、香菇2个、西蓝花1个、大米1碗、葱姜、生抽、料酒、白胡椒粉、食盐、鸡精。
①鸡胸肉洗净,切成薄片,加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉,腌制10分钟。山药去皮洗净,切成小段。香菇洗净后切片,西蓝花洗净后切碎。
②锅里倒入适量清水烧开,倒入大米煮20分钟。大米开花后放入山药段、鸡肉片、香菇片、西蓝花,加适量盐、鸡精,白胡椒粉,继续煮10分钟。粥变浓稠后即可出锅。
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