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8毛钱的饺子皮,30年老厨师教我做懒人早餐,5分钟出锅,涨知识了。对于热爱美食的人而言,即使宅在家里也是闲不住的,最近朋友圈里面和短视频平台大家都在晒各种美食,网络上火爆的各种面食的做法,大家都纷纷效仿。更有网友坦言,平时不下厨房的人都开始下厨房了。还有很多人,看到网上的美食,自己做却怎么也不成功?平时上班很忙,很少有时间和机会在家做早餐吃,今天就用饺子皮给大家分享一个懒人早餐的做法,方法简单,5分钟就可以出锅,一起来看看吧。
准备食材:
饺子皮、金针菇、香菇、西红柿、香菜、小葱、食用油、清水、盐、生抽、味精
具体做法:
1.先把饺子皮全部重叠起来,然后把它切成小方块,切成一个井字形就可以了,再用手把它抖散,防止粘黏,放入框中备用。
2.准备一小把金针菇切成两段,放入盘中备用。
3.准备5朵香菇,将它切成小丁,放入碗中备用。
4.准备一个西红柿洗净先切片,再切成小丁,这样能快速的炒出西红柿里面的汁。
5.准备一把香菜切成长段。
6.准备一把小葱切成葱花。
7.锅中加入适量食用油,油热下入葱花爆香,炒出香味后加入西红柿丁翻炒,炒出浓浓的西红柿汁就可以了,然后再把香菇加进来翻炒一分钟,炒至香菇变软,再加入一大碗清水,盖上盖子大火烧开,水烧开后先把金针菇加进来,再把饺子皮也加进来,用筷子搅拌一下,防止粘黏,转小火煮一分钟,煮好后再加入一勺食用盐,一勺生抽,适量味精,最后撒点香菜,美味即成。
8.这样做出来的面皮汤特别的营养健康,做法也特别简单,早上起来大概5分钟就做好了,喜欢就赶紧在家试试吧。
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