大年初四，牢记：1要说，2要吃，3要做，忌4事，尊重传统财运旺

新年是一年一度的传统大节，自古以来都深受重视，新年更是一个文化符号，它蕴含着丰富多彩的传统文化与年俗文化。这些文化中也承载着很多传统美德，孝敬父母，勤俭节约等，所以过年更是一件非常有意义的事情。尤其是了解这些传统习俗，可以让我们更加热爱生活，永葆进取之心。

正月初一到十五的这半个月，每天的内容都很丰富，一直到了十五以后，人们的生活逐渐回归到正轨，习俗也慢慢减少。马上就是大年初四了，又是不平凡的一天，这一天相对于初三，会更加忙碌，这是人们迎财接福的好日子。与之对应的习俗讲究也更加丰富，为大家梳理为“1要说，2要吃，3要做，忌4事”，尊重传统财运旺，一起来看看吧~

1要说

见面要说新年好

中国是礼仪之邦，自古以来就非常重视礼貌，平日里人们见了面会相互问好，“吃了吗，干嘛去，”分别的时候要道别“再见，慢走”。那么到了过年的时候，礼仪也不能少，人们在大街小巷碰到了，都会互道一声“新年好”，关系更好的还会说上一些吉祥话，比如“恭喜发财，身体健康”之类的。这些既是问候，也是彼此之间的祝福，新的一年，大家都会越来越好。而简简单单的一句“新年好”，瞬间将彼此之间的关系拉近了，内心暖呼呼的。

而大年初四依然是在过年，所以这个时候见到人也是要说一句“新年好”的。这也是民间所流行的报喜除霉运的习俗。

2要吃

①吃烙饼摊鸡蛋

在我国河北，天津，北京等一些地区，人们平日里喜爱面食，在大年初四讲究吃烙饼摊鸡蛋。这是一种简单朴实的食物，大年初四是灶王爷回来的日子，所以人们想要表现得低调勤俭一些，在灶王爷面前留个好印象，从而祈祷更多的福气和财气。

烙饼摊鸡蛋的做法也十分的简单，准备一些面粉放到碗中，加一点盐，然后一点一点加水，把面粉调成面糊的状态，鸡蛋最好提前打到碗里，把蛋液搅散。电饼铛预热以后，刷一点油，舀一些面糊从高处自然流下，就形成了圆饼的形状，底部定型时，继续淋入鸡蛋抹匀，加热十几秒钟，鸡蛋液微微凝固，翻个面彻底摊熟。这时候再涂抹上一些酱料，加入一些菜裹起来就可以吃了。这看似简单的烙饼摊鸡蛋，不仅解饱，还能满足营养所需，不得不感叹过去的人们太懂吃了。

②吃折箩

大年初四吃折箩，也是源于我国北方的一些地区，这个习俗也与过去的生活条件有关，平日里就很节俭，到了过年的时候难得能做上一些好吃的，剩下的也不舍得扔掉。到了初四的时候，人们便要将这些剩下来的菜肴倒进大锅里，一起加热，然后吃掉。虽是剩菜，在人们眼中却象征着金银财宝，所以初四吃折箩有着招财进宝的寓意。不过这个习俗在如今就比较少了，人们更加重视饮食健康，一些剩菜都很少吃了。

不过折箩是过去那个年代的专属食物，很多人难以忘记，所以在一些地区有着专门的折菜馆，受到很多人的喜爱。

3要做

①迎接灶神

灶神是我们身边的一位神，过去人们的家中都有灶台，灶台前便设有灶神，在二十三小年的时候，灶神要返回天上去做年末总结，所以民间有送灶的仪式。而到了大年初四，是灶神回来的时候，民间流行着迎接灶神的习俗。而且在我国很多地区，至今依然流传着接灶神的习俗。灶神掌管着人们的饮食，是人们祈祷衣食无忧的寄托。

②接五路财神

过年期间的很多习俗都与财神有关，这也足以证明财神在人们心中的地位，大家都希望财神可以多多降福降财，从而过上富裕的生活。在大年初四，是迎接五路财神的日子，虽是迎接，其实更像是争抢，因为财神的生日在大年初五，是接财神的日子。但是一些商户们为了抢到头彩，便在初四的晚上提前将财神接回来，初五的时候开行营业。

人们一般从下午便开始为迎接五路财神做准备，各种供品，香烛鞭炮等，到了晚上11点便开始迎接五路财神，燃放炮竹，瞬间响彻云霄，人们以此来表达对财神的欢迎。而到了初五0点0分，人们会继续燃放鞭炮，灯火通明，商行也就此开业。所以我们从大年初四的晚上到了凌晨之后，总会听到鞭炮的响声。

③扔穷

过年的前三天是讲究不打扫，不倒垃圾的，那么到了大年初四，家家户户想必都攒了很多的垃圾，而初四是迎神的日子，就不能继续存放这些了，会显得很不尊重。人们会把家里做一个清扫，各种垃圾也都要收集在一起扔掉，象征着“扔穷”，以此来祈祷新一年里财运亨通。

4禁忌

①忌出门远行

初四是迎接众神的日子，要留在家里做准备，接神的时候也要在，这样才显得足够重视。另外老辈人说，灶神回到家中后，首先要做的便是清点人口，那么这个时候一定要在家，否则是会留下不好的印象。不过到了现代，人们平时非常忙，与家人的相聚时光有限，到了初四距离上班的日子也不远了，这个时候也就不要出远门了，好好珍惜与家人团圆的日子更好。

②忌摔碎东西

前边有提到，初四这一天，家家户户要做个大扫除，把垃圾之类的脏东器清理出去，在清扫的时候，也要小心，以免七手八手把家里的物品打碎了，尤其是一些瓷器，玻璃制品，掉落到地上很容易碎，我们的手碰到也难免会划上。而且在接神的日子里摔碎东西也不太好。

③忌吵架

过年是一个非常美好的过程，期间讲究其乐融融的氛围，一家人要和和气气的在一起。过年是一年的开头，人们都希望拥有一个好的开头。所以这个时候我们一定要学会调整自己的情绪，人逢喜事精神爽，初四接财神的日子一定要开开心心的。另外接神的日子如果吵架，难免会搞得家里鸡犬不宁，也会留下不好的印象。

④忌缝补东西

在过去，做针线活是过日子的一部分，人们所穿的衣服，鞋子，盖的被子，窗帘等物品都是自己缝制的，罗列起来还是很多的，可以想象出过去的人们平日里是非常忙碌的。不过在过年的时候，民间讲究不动针线缝补东西。针是很尖锐的东西，在缝补的时候很容易扎到手。另外过年的时光原本就很短暂，讲究休闲娱乐，如果这个时候缝补东西，势必会影响到休息，以及对家人的陪伴。当然在现代，很少有人会缝补东西了，所以这个习俗自然而然也就保留下来了。