分享地球上的美食（家常菜合集11）

#美食#​

1.酸辣土豆丝

这道酸辣脆爽的土豆丝真的太好吃了又下饭！！一出锅又多吃了两碗米饭 嘎嘎香！这样炒出来的土豆丝清脆好吃!一定要试试哦～

食材：土豆、干辣椒，蒜末、葱段

做法：

土豆削皮切丝，用清水洗干净表面的淀粉

少油炒香蒜末干辣椒，倒入土豆丝翻炒2-3分钟

调料：加入适量盐，2勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋适量盐，继续炒2分钟加点葱段翻炒一下即可出锅

2.风味茄子

食材：茄子、干辣椒、蒜末、葱段、香菜

酱汁：两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺陈醋，搅拌均匀

3.西兰花炒牛肉

太爱这个西兰花炒牛肉啦，真的百吃不腻！牛肉又嫩又滑，西兰花口感脆爽又营养！低脂低卡、饱腹感强，大口吃也不会长肉！简单又好吃，赶紧安排起来！！

食材：牛肉、西兰花

牛肉腌制：牛肉切薄片加一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉适量油，黑胡椒抓匀腌制20分钟

调料：一勺蚝油，一勺生抽，适量盐

4.香煎脆皮豆腐

香酥的香煎脆皮豆腐一上桌就炫到我了，香迷糊啦！香酥可口，外焦里嫩，香辣过瘾，一口咬下去还会爆汁，好吃到停不下来了！酥脆的脆皮豆腐裹满了浓郁的酱汁，香酥可口，咸香下饭，连吃三碗都还不过瘾！豆腐这样做给烧烤都不换！大人小孩都喜欢吃，一上桌就秒光

食材：豆腐，蒜末，小米辣，葱

酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺玉米淀粉，半勺老抽，少许盐，适量清水，搅拌均匀