老话说“春天祛湿，一身轻松”！建议喝这5种祛湿汤，舒服过春天

老话说“春天祛湿，一身轻松”！建议吃这5种祛湿汤，舒服过春天。三月的春天气温回暖，雨水充足，春雨绵绵，南方还容易出现回南天气候比较潮湿，湿气也比较重，湿邪入体后，人就容易感觉乏力犯困，身体昏沉沉的，特别容易犯困。所以春天我们要多吃一些祛湿的食材，“祛湿汤”就是不错的选择。春天湿气重！建议多喝这5种“祛湿汤”，一周2次，身体轻松好度春。

一、木棉花干鲫鱼祛湿汤

木棉花干和鲫鱼的煲汤组合搭配是个不错的选择，这样煲出来的汤鲜香甘甜，还有很好的祛湿作用，当下春天木棉花盛开，不妨捡一些拿来晒干煲汤，也是不错的选择哦。

1、食材：鲫鱼、木棉花托干、瘦肉、陈皮、赤小豆、薏米各适量。

2、鲫鱼处理干净，把肚子里的黑膜清洗干净；瘦肉洗净切小块；木棉花托干、瘦肉、陈皮、赤小豆、薏米也都清洗干净待用。

3、瘦肉冷水下锅焯水煮一下，捞起洗净待用。热锅凉油把鲫鱼下锅煎一下，煎过的鲫鱼煲汤味道更鲜甜。

4、把准备好的鲫鱼、瘦肉，木棉花干、各种祛湿豆，陈皮一起放入锅里，加入适量清水煲煮。大火煮沸小火煲90分钟，下入盐调味即可。（鲫鱼有小鱼刺喝汤的时候可以先过滤一下小朋友喝比较安全）。

二、五指毛桃猪横利汤

五指毛桃也是不错的祛湿食材，而且营养还很丰富，用来搭配猪骨、鸡肉煲汤都是非常鲜甜营养的。春天湿气重也可以用它来搭配一些祛湿的食材一起组合煲汤，这样煲出来的汤味道好营养也好。

1、食材：猪横利、瘦肉、五指毛桃、芡实、莲子、淮山、陈皮、蜜枣。

2、猪横利、瘦肉洗净，冷水下锅加入生姜片一起焯水煮沸，捞起冲洗干净沥干水待用。

3、五指毛桃、芡实、莲子、淮山、陈皮、蜜枣也清洗干净。

4、把准备好的食材都一起放入砂锅里，加入纯净水煲汤，大火煮沸小火煲煮90分钟，加盐调味即可。

三、五指毛桃茯苓猪骨祛湿汤

五指毛桃跟茯苓的组合煲汤也是祛湿效果翻倍的，还可以搭配上一些祛湿豆一起，这样煲出来的汤味道鲜甜，而且祛湿也很好。

1、食材：五指毛桃、猪骨、土茯苓、生姜片、红腰豆、白扁豆、红莲子。

2、猪骨洗净冷水下锅焯水煮沸，捞起冲洗干净待用。

3、五指毛桃、土茯苓、生姜片、红腰豆、白扁豆、红莲子洗净待用。

4、把准备好的猪骨、五指毛桃、土茯苓等所有食材一起放入砂锅里，加入适量的清水煲煮，大火煮沸转小火煲煮90分钟，下入少许盐调味拌匀。

四、山药薏米瘦肉祛湿汤

薏米的祛湿效果是非常好的，用薏米搭配瘦肉山药等食材一起煲出来的汤鲜甜粉糯，不仅味道好，而且口味也很赞，祛湿效果也不错，是一道老少皆宜的营养靓汤，食材也都非常简单。

1、食材：瘦肉、山药、薏米、芡实、白扁豆2、生姜各适量。

2、瘦肉洗净切小块，冷水下锅焯水捞起沥干水。山药去皮洗净切小段。

3、薏米、芡实、白扁豆2、生姜分别清洗干净，沥干水待用。

4、把准备好的所有食材都一起放入砂锅里，加入适量纯净水煲汤，大火煮沸后开小火慢慢煲煮90分钟，加入盐调味即可。

五、粉葛坚果祛湿汤

1、食材：粉葛、红萝卜、马蹄、栗子、核桃、腰果。

2、粉葛洗净切小块味道容易煮出来；红萝卜去皮洗净滚刀切块；马蹄去皮洗净；栗子、核桃、腰果也都分别清洗干净待用。

3、把坚果类食材核桃、腰果先焯水一下再煲汤，可以减少坚果出油的味道，汤会更好喝。

4、粉葛先下锅煲煮，大火煲煮30分钟把味道煮出来，然后下入其它食材一起煲煮，继续煲煮1个半小时，最后下入少许的盐调味即可。（这道祛湿素汤需要煲煮的时间长一些）。

Lily美食谈小贴士：

以上就是5道适合春天喝的祛湿汤，附上了详细的配方，食材准备好放入砂锅里煲煮即可，简单又省事，味道鲜甜祛湿气，对身体好。三月可以常煲给家人喝，老少皆宜，舒服轻松过春天。