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现在招待未来儿媳妇都是准备什么样的饭菜呢?最近这段时间,李大妈就遇见了这样的烦心事,儿子把女朋友带回家了,因为女孩是第一次来,李大妈不仅准备了大红包,还做了4个菜招待,但没有想到的是,她的用心被自己儿子嫌弃了,说红包太少,饭菜也不够丰富,看到儿子的百般挑剔,李大妈是非常难过的。他觉得自己已经尽力了,不知道儿子为什么这么嫌弃,下面让我们看一下李大妈准备的饭菜都有一些什么?
干辣椒爆炒大白菜,这是一道比较常见的家常菜,做起来也非常的简单,就是先在锅里放上油,然后把调料和辣椒放到油里面进行爆炒,直到炒出香味再把大白菜倒进锅里翻炒几分钟,加上盐就能够直接出锅,这道菜别看做起来简单,但吃的时候非常的下饭。
春笋炒腊肉,这是春天限定版的一道菜,因为春笋只有这个季节才会有,买回来的笋都比较嫩,剥去外皮给它清洗干净,然后切成小块放在一边备用,再把家里面的腊肉拿下来,去掉猪皮切掉片,把腊肉和春笋放在一起炒,这道菜不需要放任何的调料,就能炒出咸淡味儿来。
粉蒸鸡胸肉,它的做法和粉蒸肉差不多,都是需要先把鸡肉切成片,放各种调料进行腌制,腌制好的肉要和蒸好的米粉搅拌均匀。然后才能放到盘子里上锅蒸这道菜,蒸的时候时间会比较长,出锅的时候要撒上一些葱花,这样看起来会比较好看,虽然说蒸的鸡胸肉吃起来有一些柴,但它的味道也还可以。
芋头蒸排骨,这算是一道家常大菜了,在做这道菜的时候要选用肋排,这样的排骨吃起来比较方便,也容易蒸熟。而且买回来的肋排不能直接用,要先把它放在清水里面浸泡,这是为了让它去除血水,浸泡完之后,再用各种调料进行腌制,腌制的时间要比较长,大概两个半小时左右。
排骨在腌制的过程当中就可以去准备,芋头芋头是把它去皮以后切成比较小的块铺在碗底,上面要撒上一些盐,这是为了让芋头更好的入味,等一切准备好之后,将腌好的排骨放到芋头上面大火蒸20分钟左右就能够出锅。
这简简单单的4个菜也是李大妈非常用心的结果,用来招待未来的儿媳妇,虽然说不上是特别丰盛,但还是可以的。不知道为什么他的儿子那么嫌弃,再有因为女孩是第1次上门,李大妈就给准备了一个1000的红包,按说这也不少了,因为两个人现在也没有定下来。
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