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现在离春节的脚步就越来越近了, 现在是大家置办年货的时候, 除了鸡鸭鱼肉各种美菜肴,还有招待客人的干果点心等小零食外,好吃又解腻的水果也是必不可少的。春节作为中国的最传统节日,深受人们的重视, 也特别讲究, 除了好吃好看外,也要有好寓意, 人们都想在过年时讨个好彩头。 就说这水果吧, 每年大年初一, 一般家家火户户都会摆上一些“吉祥果” ,寓意兔年大吉大利,好运连连。过年买年货,有钱没钱,必备的六种“吉祥果”,在家里摆放好讨个好彩头。 记得一定要提前备上一些哦。
一、苹果---寓意“平平安安”
苹果是我们生活中常见的水果,它一年四季都有,营养极其,外表红润鲜艳,圆圆滚滚的模样十分讨喜,寓意也特别好,寓意着“平平安安,快快乐乐“,象征着平安和幸福生涯的到来,也是人们对新的一年美好祝愿。
那我们如何能挑选到又香又脆又甜的苹果呢?最好挑选那种黄里透红,苹果的外表面上还会带着一点条纹的。再来看苹果的果脐,苹果的果脐凹陷的越深,就说明苹果越甜的。苹果的蒂颜色越深,也说明苹果口感越好,越香甜。
二、橙子---寓意“心想事成”、“财运滚滚”、“富贵吉祥‘’
橙子是很多人喜欢的水果之一,富含丰富的维生素C, 香甜多汁, 橙子的"橙"与"成"的谐音,也寓意着“心想事成”。橙子的形状圆滚滚,色泽金黄象征财富,因此也有着“财运滚滚”、“富贵吉祥‘’的好寓意,祝愿大家在新的一年美梦成真, 财源广进的美好祝福。
如何能挑选到香甜的橙子呢? 首先我们看它的肚脐,果脐比较凹陷或开裂的,这样的橙子比较新鲜,果肉充实,果汁香甜; 其次看果皮,香甜的橙子果皮摸起来有点粗糙;最后来看看相同大小橙子的重量,相对重的橙子就说明水分比较多,果肉肉质紧致,是好橙子。
三、甘蔗——寓意“节节高“,”步步高升”
甘蔗是冬季常见的水果之一,味甜多汁,既能给人体补充能量,还能清热去燥。甘蔗是一节一节的向上生长着,因此也寓意着“步步高升”的美好寓意, 且甘蔗的汁水甘甜,又有着“甜甜蜜蜜“的寓意。新年吃甘蔗寓意着“一个人的事业或者学业,一天比一天有进步,一天比一天的收获多”。
那我们如何能新鲜脆甜,水分充足的优甘蔗呢? 首先我们要挑选粗细适中的甘蔗,而并非越粗越好; 其次挑甘蔗节间隔要选比较长的,不挑间隔短的;最后来看甘蔗的光泽, 要有光泽,不暗淡,最好甘蔗的表面还覆盖着一层白霜的,那是就最好了。
四、红心火龙果--寓意“红红火火”、“吉祥富贵”
红心火龙果是很多人喜欢吃的一种水果, 它味道香甜可口,营养价值极高,它外形圆圆的, 看着如同花朵, 也寓意着“吉祥、富贵、健康长寿“等美好祝愿,因此被称为“吉祥果”。 红心火龙果无论是外皮,还是内心,都是红彤彤的,因此也寓意着来一年的生活“红红火火”。
如何能挑到好吃香甜的心火龙果呢? 首先是红心火龙果要挑选圆圆的,外表色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象; 其次是看火龙果的表皮越红越好; 最后就是火龙果越重,代表汁越多、果肉越丰满。
五、柚子 —— 寓意“保佑平安”
柚子,是冬季一样非常常见的水果,营养素含量很高,香甜多汁,春节吃得过于油腻, 可以吃些柚子来解腻。柚子的“柚”和保佑的“佑”同音,春节吃柚子有着“保佑新的一年的家人平安”的美好寓意。
如何能挑选到好的柚子呢? 注意无论是什么柚子,都要买大不买小!虽然说球体的柚子个头大,选择上面尖下面圆的体型就错不了。再来看柚子皮,皮越黄代表柚子越甜,口感也就越好。看看柚子的底部,尽量选择凹进去的,口感更清甜。最后就是同等大小的柚子,买重不买轻,越重说明水分越足。
六、车厘子 —— 寓意“大红大紫”,“万事如意”
车厘子是最近几年非常流行的水果,一般都是进口的, 而国产的“樱桃”上市季节晚一些,赶不上春节。 车厘子外皮呈紫红色的水果,外表光亮,如同一颗颗红宝石,不仅寓意“大红大紫”,也象征着“来一年拥有幸福和甜蜜的爱情“。
如何挑选香甜多汁的车厘子呢? 成熟的车厘子多为深红色,表面有光泽,新鲜的车厘子果梗颜色是绿色,比较硬不容易脱落;车厘子的形状饱满圆润、个头大, 果梗位置蒂的部位凹得越深越甜。
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