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今日惊蛰,分享8款时令美食,茶饮甜品人人爱,早餐炖品营养足
今天是惊蛰,初春的温度回暖不少,但对于江南地区来说,早晚温差大,也造就了流行病的发生。
其实相对于中药学来说,惊蛰时分适宜养肝润肺,尤其对于衣物的增减而言,千万不能大开大合,以免引发感冒咳嗽。而今天分享的这8款时令美食,它们基本都是以温补为首要原则,烹饪非常简单,而且囊括了茶饮,甜品,早餐,炖品四个大类,无论你是大人还是小孩儿,应该都会非常爱吃哦。感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞。
1.雪梨水果汤
【食材配备】
雪梨两个,芒果一个,枸杞20克,冰糖六粒,龙眼干35克。
【烹饪过程】
2.蜂蜜雪梨银耳炖
【食材配备】
雪梨两个,泡发好的银耳80g,去核红枣八颗,冰糖8粒,莲子10粒,枸杞少许。
【烹饪过程】
3.甘菊蜂蜜茶
【食材配备】
甘菊8克,蜂蜜两勺,干柠檬片4片。
【烹饪过程】
4.秋梨膏茶
【食材配备】
超市现成购买的秋梨膏两勺,干柠檬2片。
【烹饪过程】
5.百合杏仁粥
【食材配备】
大米150g,杏仁15粒或者杏仁粉35g,百合干20g,冰糖六粒,牛奶30ml。
【烹饪过程】
6.猪肝菠菜粥
【食材配备】
新鲜的猪肝1块,大米150g,菠菜120g。
【烹饪过程】
7.鸽肉党参龙眼炖
【食材配备】
新鲜处理好的鸽子一只,党参片八片,龙眼干15个,枸杞适量。
【烹饪过程】
8.薏米红枣排骨汤
【食材配备】
新鲜剁好的排骨一斤,提前浸泡两小时的薏米80g,莲子十颗,脱核红枣12颗。
【烹饪过程】
关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
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