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在上海的小伙伴,一定要记得去打卡这几家小笼包店,怎么吃都不腻,不要错过哦。
一、莱莱小笼
来上海必吃的一家小笼,店面不大,一不小心就会容易错过,据说是上海蟹粉小笼的天花板。
蟹粉小笼是店里的招牌,晶莹剔透的蟹粉小笼,皮薄馅多,里面包裹着超多的蟹粉,透过外皮就能看到,轻轻咬上一小口,里面的汤汁顺着流出,有着浓浓的蟹黄味,再配上姜丝醋真的无比鲜美。
相比较蟹粉小笼,蟹粉虾仁小笼里面多了个大颗虾仁,虾仁很新鲜,口感更加丰富,一口下去真的很可以。
蟹粉松茸小笼,记得吃的时候一定要轻轻咬,先把汤汁吸出来,有着松茸的清甜,入口蟹味,肉汁鲜嫩,简直是人间美味。
炸猪排是出乎意料的好吃,炸的色泽金黄,外脆里嫩,配上独特的辣酱油,地道的老上海味道。
地址:上海市黄浦区天津路506号
二、佳乐汤包
上海黄河路上,一家很有名的汤包店,看着不起眼,但店里的生意属于火爆,来的客人络绎不绝,基本去都要排队,烟火气十足。
全家福小笼,看着很有食欲,里面有鲜肉,蛋黄,虾仁,蟹肉,中间还有一个全蟹粉,都是现做现蒸,各种口味都有,皮薄肉嫩汁多,吃下去很是满足。
他们家的小馄饨也不错,汤里有蛋皮紫菜,汤汁浓郁味道鲜美,搭配小笼,体验感还是可以的。
地址:上海市黄浦区黄河路90号
三、万寿斋
上海小笼包天花板,店面是不大,环境也简陋,但人是一如既往的多,依旧是小时候的味道。
每次去蟹粉小笼是必点的,皮薄馅多,满满的蟹粉汤汁,咬上那么一小口,鲜嫩的汤汁就会溢出,来上海游玩的小伙伴可以来感受一下。
麻酱拌面太好吃了吧,劲道的面条被浓浓的麻酱包裹着,一口下去真的是满嘴留香,记得要趁热吃,不然面会有点坨。
三鲜大馄饨也是店里招牌,馄饨个头是真的大,肉馅、开洋、榨菜这三种食材混合一起,味道鲜美,口感丰富。
地址:上海市虹口区山阴路123号
四、南翔馒头店
每次来豫园都会打卡这家馒头店,这里的环境自然是没得说,优雅大气,古色古香,生意也是火得不得了。
传统鲜肉小笼是店里的招牌,馅料新鲜,皮薄肉多汁水足,刚端上来的时候热气腾腾,趁热咬下一口,真的是太满足了。
蟹黄灌汤包也是一绝,皮薄肉嫩,超级一大个,灌汤包里面满满都是蟹黄,直接拿吸管吸,汤汁很是鲜美。
地址:上海市黄浦区豫园路87号
五、屋有鲜
即将关门的老字号汤包店,店面不大,还有点拥挤,店里就几张桌子,但生意很火爆,人气满满。
感蟹贵客是由纯蟹膏、纯蟹黄、纯蟹粉这三种口味组合,汤包里面汤汁浓郁,香甜可口,搭配蟹醋,一口下去满嘴留香,味道无比鲜美。
蟹粉汤包也是绝了,皮薄料足,原汁原味,一口一个好吃的停不下来。
他们家的蟹粉小馄饨,个头虽不大,但个个都饱满,都是实打实的真材实料,吃起来口感极佳。
地址:上海市闵行区沈杜公路2073号
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