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导语:孩子上学,早餐吃什么?一周食谱已备好,照着做不重样,孩子爱吃
自从孩子上小学后,家长就要天天早起做早餐了,还会经常为不知道做什么早餐而发愁。其实简单的早餐有很多,不仅好吃还营养高,家长们不必太费神。
孩子上学,早餐吃什么?一周食谱已备好,照着做不重样,孩子爱吃不挑食!这7道早餐我家经常做,简单又好吃,你不妨也试试,每天换着做。
一、红豆豆浆
做法:
准备一些红豆,清洗之后倒进电饭锅,加入适量清水,盖好盖子点煲粥按钮,再点预约,早晨起来红豆就煮熟了。
黄豆洗净倒进破壁机,加入适量清水,盖好盖子,点豆浆按钮,再点预约,早晨起来豆浆就打好了。
早晨起来后,将红豆倒进锅内,再熬煮十分钟,煮到自己满意的程度,若电饭锅已经煮的很软烂了,就直接加冰糖煮两三分钟就行。
煮好后装进碗内,再将豆浆过滤进装有红豆的碗中,就做好了。
二、杂粮煎饼
做法:
碗中倒入适量面粉和少量玉米面,加一小勺盐搅拌均匀,再分次加入清水搅拌成面糊。
香菜、葱花切好待用。甜面酱、辣酱、黑芝麻、鸡蛋准备好,也可以换成别酱料。
锅内加少许油,烧热后转小火,倒入面糊,摊成薄薄一层,定型后翻面。
然后打入鸡蛋,铺满整个饼,再放入香菜、葱花、芝麻,烙到蛋液定型后迅速翻面。
接着刷一层酱料,放入油条或者生菜等配菜,将饼卷起来,就可以食用了。
三、韭菜肉饼
做法:
前一晚将韭菜摘净洗净,沥干水分。早晨起来,把韭菜切碎装进大碗。猪肉放进料理机打成肉末,和韭菜放在一起。
然后加入盐、胡椒粉、鸡精、油搅拌均匀,再加入一个鸡蛋和一小勺面粉搅拌均匀。
接着给锅内加油,烧热后转小火,放入适量面糊,烙到两面金黄,饼就做好了。
四、米饭煎饼
做法:
准备适量米饭,加入胡萝卜碎、葱花、火腿肠碎、盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀。
然后打入一两个鸡蛋搅拌均匀,再倒入一小勺面粉搅拌均匀。
接着给锅内加油,放入适量米饭糊,烙到两面焦黄,这款早餐就做好了。
五、豆沙紫薯糯米饼
做法:
豆沙提前炒好,或者买现成的。或者换成别馅料,比如南瓜馅、黑芝麻馅等。
紫薯去皮洗净,切成薄片放进蒸锅内,大火蒸熟透。蒸好后压成泥,加入少许白糖和牛奶搅拌成浓稠状。
接着倒入适量糯米粉搅拌均匀,再搓成一个个小圆球。
搓好后按扁,放入适量豆沙馅,包好再按扁,放进锅内烙熟,有芝麻的话可以给两面裹上芝麻再入锅烙。
六、榨菜肉丝粥
做法:
大米淘洗后倒进电饭锅,加入适量清水,点煲粥按钮,再点预约。
早晨起来后,把猪里脊切成肉丝,加水抓洗几遍,去除血水后,加入姜丝、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
榨菜切成小丁待用。胡萝卜去皮洗净,切丁待用。葱花切好待用。
米粥转进砂锅,大火煮两分钟,再倒入榨菜、胡萝卜丁,继续煮三分钟。
最后倒入肉丝快速搅散,煮到肉丝熟透,加盐调味。再放入葱花、油搅拌均匀,这道早餐就做好了。
七、馄饨抱蛋
做法:
馄饨提前包好冷冻,早起后给锅内刷油,放入馄饨,小火煎一小会儿,煎到底部微黄。
再倒入适量清水,没过三分之一的位置,盖好盖子焖几分钟,至馄饨熟透。
接着将水分收干,淋一点油,倒入蛋液,撒上黑芝麻、葱花,再继续烙一会儿。
等鸡蛋定型后就可以盛出食用了。
以上七道早餐简单又好吃,快做给孩子吃吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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