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“最适合”孩子吃的食物,牛肉未上榜,豆腐排倒数第一,建议了解
春天是孩子长个的“黄金期”,长个时候,家长一定要注意孩子的营养和健康。春天天气好的时候,多带孩子出门活动,吸收太阳光,促进钙的吸收,促进身高发育。
身高快速发育的时候,需要很多营养,所以建议家长,多给孩子吃一些营养高的食物。“最适合”孩子吃的5种食物,牛肉未上榜,豆腐排倒数第一,建议了解。
第一:鱼肉
鱼肉非常适合孩子吃,富含卵磷脂、蛋白质、钙等营养,且鱼肉细嫩易消化。但是一定要选新鲜的鱼,还有健康的烹饪方式。
推荐食谱【清蒸小黄鱼】
食材:小黄鱼、大蒜、料酒、盐、姜。
步骤1:小黄鱼处理干净,然后放盘中,撒些盐、加料酒和姜蒜备用。
步骤2:起锅烧水,然后放入锅中,中小火蒸8分钟,就可以出锅了。
第二:虾肉
虾的营养和鱼肉差不多,富含卵磷脂、蛋白质、矿物质等,营养价值非常高。虾只需要白灼食用,营养又健康。
推荐食谱【白灼虾】
食材:虾、葱姜、料酒。
步骤1:虾处理干净,挑出虾线备用。
步骤2:起锅烧水,放入葱姜和料酒,然后倒入虾,盖上盖子,煮1分钟。
步骤3:然后捞出,放入冰水里冷却,使虾肉更加Q弹好吃。
第三种:鸡肉
鸡肉的营养价值高于猪肉,而且比牛肉更适合孩子食用。但是不要光喝鸡汤,鸡汤除了油脂,没什么营养,一定要多吃鸡肉,才能补充营养。
推荐食谱【葱香鸡腿肉】
食材:鸡腿、大葱、姜蒜、酱油、淀粉、胡椒粉、盐、食用油。
步骤1:鸡腿去骨,然后切块备用,加1勺盐、胡椒粉和淀粉,抓匀备用。
步骤2:起锅烧油,倒入腌制好的鸡腿肉煎片刻。然后加些葱姜。
步骤3:加2勺酱油翻炒均匀,放入大葱翻炒片刻,就可以出锅了。
第四种:鸡蛋
小孩子可以适量吃一些鸡蛋,每天吃一个,可以补充身体所需的营养,但是不要吃太多,会影响吸收。
推荐食谱【西红柿煎蛋】
食材:鸡蛋、西红柿、西红柿、葱蒜、盐、味精、食用油。
步骤1:西红柿剥皮,然后切小块备用。
步骤2:起锅烧油,放入蒜末煸香,然后加入西红柿翻炒片刻,翻炒至西红柿软烂,再加点热水烧开。
步骤3:起锅烧油,倒入鸡蛋液煎至凝固。
步骤4:最后把番茄汁倒入鸡蛋,撒些葱花就可以出锅了。
第五种:豆腐
豆腐虽然是素食,但是豆腐是大豆制作的豆制品,被称之为“植物肉”,富含蛋白质,营养价值极高。
推荐食谱【番茄豆腐】
食材:豆腐、番茄、鸡蛋、盐、葱、蒜、酱油、食用油。
步骤1:豆腐切块,倒入鸡蛋液备用。
步骤2:起锅烧油,倒入鸡蛋豆腐煎一煎,煎至鸡蛋凝固,出锅备用。
步骤3:另起一锅,加点蒜末煸香,然后放入番茄翻炒出汁,再加些酱油和清水,加盐调味,烧开。
步骤4:放入鸡蛋豆腐,烧开后煮2分钟,大火收汁,撒些葱花就可以出锅了。
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